Je to ten den v době, kdy vystupujete. Letargie nakopne, vaše oči vyklenou a vaše hlava je nebezpečně blízko k klávesnici. Udeřil jste v poledne.
Ale nejste sám v této havárii. Lidé často začínají chtít kávu nebo občerstvení z prodejního automatu asi kolem 2. nebo 3. hodiny.
"Chtějí vyzdvihnout," řekl Sheah Rarback, registrovaný dietetik a ředitel výživy pro Mailmanovo centrum pro vývoj dětí na univerzitě v Miami, "kvůli poklesu energetické hladiny způsobené naším přirozeným cirkadiánním rytmem, ne dostat dobrý noční spánek, přeskočit snídani nebo jíst oběd zpracovaných sacharidů bez přidané bílkoviny. "
Tajemství spočívá v napájení předem, snížení nebo dokonce předcházení kolapsu. Přesto se vše neztratí, pokud se vám nepodaří nafouknout; tam jsou také okamžité možnosti. Stačí se vyhnout popadnutí sladkého občerstvení, které vám dává počáteční spěch, ale o hodinu později vás zanechá unavený a hladový.
Nejlepší jízdné pro prevenci nebo porážku odpoledních skluzů kombinují vlákninu a bílkoviny, mají nízký obsah tuku a cukru a poskytují méně než 200 kalorií.
Snížení energie je způsobeno naším přirozeným cirkadiánním rytmem, nedostáváme dobrý noční spánek, přeskočíme snídani nebo jíst oběd zpracovaných sacharidů bez přidané bílkoviny.
Sheah Rarback, registrovaný dietetik a ředitel výživy pro Mailman Center for Child Development na University of Miami
Vlašské ořechy a mandle
Vyzkoušejte jízdu na horské dráze s cukrem v krvi tím, že popadnete zdravou hrst mandlí - asi 23 - ráno. Mandle pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi po zbytek dne, podle studie výzkumníků z Purdue University, která byla zveřejněna v čísle "Nutrition and Metabolism" v lednu 2011.
A příště, kdybyste byli v termínu, vyzkoušejte občerstvení na hrstku vlašských ořechů nebo 12 až 14 polovin ořechů, které pomohou zlepšit vaši náladu a inteligenci. Podle studie z University of Pittsburgh z roku 2007 mohou omega-3 mastné kyseliny nacházející se v ořechách posílit mozek, který pomáhá přinést náladu do rovnováhy.
Pro ošetření s kopnutím toast 2 šálky ořechů ve 2 polévkových lžicích olivového oleje, 1 čajová lžička skořice a 1 čajová lžička kajenského pepře v troubě nastavené na 375 stupňů F. Kajenský pepř dodává teplo a protinádorové bojové vlastnosti.
Nízkotučné mléčné výrobky
Mléčný cukr nebo laktóza v mléčných potravinách s nízkým obsahem tuku vám dodá okamžitou energii, zatímco vysoké množství bílkovin pomáhá odvrátit hlad po nich, říká Susie Garcia, registrovaná dietetika založená v Oaklandu v Kalifornii.
Pro zdravé ranní posílení přidejte do misky ovesné kaše dollop jogurtu. Párování prebiotických a probiotických potravin přispívá k zdravému trávení a imunitě a zabraňuje nadýmání.
Zvykte přidávat mléko do vaší kávy. Nebo ještě lépe, udělejte nízkotučné jogurty nebo sýrový sýr část vaší ranní rutiny, protože zatímco ty poháry Joe nabízejí kofein podporu pro kick-start svého dne, pravidelná konzumace může mít vliv na kostní zdraví v průběhu času. Podle Národního ústavu zdravotního úřadu doplňků stravy kofein zvyšuje množství vápníku ztraceného v moči.
Avokádo a olivový olej
Avocado denně udržuje hladující bolesti, zvláště užitečné, když máte v poledních funkcích mouchy. Mononenasycené tuky zdravé srdcem v avokádě a olivovém oleji zpomalují vyprazdňování žaludku, takže se cítíte spokojenější. A podle studie publikované v říjnovém čísle "Cell Metabolism", kyselina olejová z olivového oleje pomáhá potlačit hlad mezi jídly.
"Kyselina olejová vyvolává reakci v těle, která udržuje hlad v zálivu a aktivuje oblast v mozku, která říká tělu, který se cítí plný," řekl Rarback.
Avokádo je také bohaté na draslík, který reguluje funkci ledvin a krevní tlak, a folát, vitamin B, který pomáhá tělu produkovat a udržovat nové buňky.
Pro středně ranní nebo odpolední svačinu nakrájejte na polovinu malé avokádo a odstraňte jamku. Nastříkejte s olivovým olejem a posypeme slanou a pepřovou chutí.
Vejce natvrdo
S pouhými 80 kalorií může jedno vaječné pečivo zabalené v bílkovině zabraňovat vaší chuti po celé hodiny. Ve studii publikovaném v červnu roku 2010 o "chuti k jídlu" účastníci hlásili vyšší hladinu sytosti a spokojenosti tři až čtyři hodiny po jídle s vysokým obsahem bílkovin a sníženou sacharidovou snídaní, než po jídle s nízkým obsahem bílkovin.
"Protein trvá delší dobu než sacharidy, takže poskytuje delší sýtost a udržitelnou energetickou hladinu," řekl Garcia.
Pohodlně se jíst, jedno uvařené vajíčko trvá asi 10 minut - tři minuty k dosažení tvrdého vaření, pak sedm minut k sedění. Vařte v neděli dávku a uložte je do ledničky až na jeden týden. Když je čas si užít jednoho, posypeme paprikou, pepřem a solí, pak na ni trochu citronového džusu ochutíme.
Borůvky
Po obědě si dopřejte šálek černých borůvek s nízkotučným šlehačkou. Při pouhých 80 kalorií na šálek a bez tuku, borůvky zvýší vaše zaměření na zbytek odpoledne.
V studiích Tufts University, publikovaných v lednu 2010 v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, potkani krmili borůvky po dobu čtyř měsíců a lépe se pokusili o paměť a duševní ostražitost. Borůvky jsou jedním z nejvíce antioxidantů bohatých potravin, vysvětluje Rarback. Jejich sloučeniny bojují proti poškození volnými radikály a vyvolávají růst nových mozkových buněk.
Nebo můžete zvážit změnu odpolední kávy na sklenici borůvkové šťávy.Ve studii publikované v dubnu 2010 vydání stejného časopisu se lidé s paměťovými problémy spojenými s věkem lépe vypořádali s učebními a paměťovými testy, než s kontrolní skupinou po pití borůvkové šťávy každý den po dobu dvou měsíců.
Hořká čokoláda
Pokud je odpolední kolaps pracovního dne doprovázený stresem, dosáhnete kousek horké čokolády, která spouští uvolnění endorfinů, které zvednou vaši náladu. Serotonin, uklidňující neurotransmiter, je také ovlivněn čokoládou, říká Rarback.
Jsou bohaté na flavonoidy, mají tyto dekadence antioxidační schopnost, která pomáhá odolávat poškození buněk vyvolaným volnými radikály. Podle studie zveřejněné v červnu 2010 "BMC Medicine" může tmavá čokoláda pomoci snížit krevní tlak.
Ale svačinu ve způsobu podávání. Omezte se na jednu nebo dvě kapky nebo čtverce tmavé čokolády, doporučil Garcia.
Citrusové plody
Když se chystáte ustoupit na stole, cítit oranžovou barvu. Chytání citrusových vůní může stimulovat bdělost, podle výzkumu publikovaného v listopadu 2003 vydání "Experimentální biologie a medicína".
Potom jíst ovoce. Jeho přirozené cukry jsou strávil během 30 minut, poskytuje rychlou a trvalou energii.
"Ovoce obsahují vlákninu a jiné složité uhlohydráty, které poskytují více trvalé energie než jíst cukroví bez vlákniny," říká Elizabeth Wardová, registrovaná dietetika a autorka "MyPlate for Moms, How to Feed Yourself & Your Family Better".
Navíc jíst polovinu grapefruitu před jídlem vám pomůže zhubnout, říká studie Scripps Clinic publikovaná na jaře 2006 vydání "Journal of Medicinal Food."
Vychutnejte si grapefruit tím, že ho nakrájíte na polovinu, vysušíte maso a pokládejte grapefruity do poloviny šálku tvarohu.
Porazte úpadek
Rychlé tipy, které pomáhají vyhnout se polednímu zhroucení:
• Nezůstávejte snídani.
• Jezte dobře podávaný oběd. Nedostatečná výživa vás zanechá s několika živinami a málo energie. Příliš mnoho jídla způsobí, že jste nafouknutý a pomalý.
• Dostat v noci minimálně osm hodin spánku.
• Vyhněte se sladkosti, které způsobí, že hladina cukru v krvi bude klesat a poté klesne.
• Zvedněte se a přesuňte každou hodinu, abyste pomohli průtok krve a snížili únavu.
• Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem sodíku a tuku. Mohou vás cítit nafouknuty.
• Pravidelně provádějte cvičení, abyste zvýšili energetickou hladinu.
