Plodová strava, nazývaná také ovocná strava, zahrnuje kyselé ovoce, jako jsou pomeranče a grapefruity; subkongové ovoce, jako jsou jablka, třešně a bobule; sladké ovoce, jako jsou hrozny a melouny; mastné ovoce, jako kokosový ořech; a sušené ovoce, jako jsou data. Všechny ovocné stravy obsahují cukr a antioxidanty, ale mají nedostatek bílkovin, tuků, vitamínu B12 a dalších důležitých vitaminů a minerálů a pro diabetiky mohou vážně ohrozit.
Snídaně
Vypite si pohár melounové šťávy a jíst misku smíšených melounů, abyste mohli začít svůj den energií. Vodová džusová šťáva je šťáva z masa a kůže, která může snížit riziko metabolického syndromu, poruchu zahrnující obezitu, diabetes 2. typu a kardiovaskulární onemocnění. Vodní meloun je bohatý na citrulin aminokyseliny, který ve vašem těle vytváří arginin, což je aminokyselina, která produkuje plyn oxidu dusnatého, což umožňuje endotelovým buňkám, které linkují uvnitř vašich tepen, uvolňují, zvyšují průtok krve a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, podle výzkumu You-Lin Tain publikovaného v "Acta Paediatra Taiwanica" v roce 2007. Výzkum od Guoyao Wu, publikovaný v časopise Journal of Nutrition v roce 2007, zjistil, že džem z pěnového melónu zvyšuje hladinu argininu, snižuje hladinu cukru a tuku v krvi , a zlepšuje dysfunkci arterií u obézních krys s diabetem typu 2. Výsledky poprvé ukazují, že džem z vodního melounu zvyšuje hnědý tuk, snižuje přebytek bílého tuku, snižuje hladinu rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění v krvi a zlepšuje endoteliální buněčnou aktivitu v tepnách. Hnědé tukové buňky spalují kalorie, zatímco tuky z bílých tuků ukládají. Poraďte se svým lékařem o konzumaci šťávy z džemu z vodního melónu, pokud jste diabetik.
Oběd
Na oběd jíst směs subkyselních plodů, jako jsou jablka, hrušky, meruňky, broskve a bobule. Podkožkové plody mají nízkou glykemickou hladinu a rychle nezvyšují hladinu cukru v krvi. Nízké glykemické ovoce jsou ideální, pokud máte cukrovku. Bobule, jako jsou jahody, borůvky, ostružiny a maliny, mají vysoký obsah antioxidantů, látky, které zpomalují proces stárnutí a snižují riziko rakoviny a srdečních chorob.
Občerstvení
Oranžová, mandarinka nebo sušené ovoce, jako jsou fíky a data, mohou potlačit váš hlad. Banány mohou poskytovat rychlou energii. Grapefruity jsou nízké glykemie a dobrou volbou, pokud jste diabetici. Grapefruity však mohou interferovat s určitými typy léčiv, jako jsou statiny používané ke snížení cholesterolu, podle výzkumu Susanne Mertens-Talcottové zveřejněné v časopise Journal of Clinical Pharmacology v roce 2006.
Večeře
Na večeři spojte kokos, ananas, papája a mango. Výzkum provedený G. Salilem publikovaným v "Chemicko-biologických interakcích" v roce 2010 zjistil, že krmení bílkovin kokosového jádra diabetickým krysám zvrátil poškození beta buněk produkujících inzulín v pankreatu spojených s diabetem a vrátil zpět k normální hladině krevního cukru a inzulínových buněk . Výzkum dospěl k závěru, že regenerace pankreatických beta buněk je způsobena obsahem argininu v kokosovém ořechu.
