U diety s nízkým obsahem karbidu nemáte vždy čas se posadit na klidně připravenou snídani, jako je zeleninová a sýrová omeleta nebo oběd grilovaného steaku s dušenou chřestovou omáčkou. Můžete se setkat mezi schůzkami nebo na silnici, s několika možnostmi, ale restaurací s vysokým obsahem karbidu, které vás lákají s sušenkami a hranolky. Když víte, že budete na cestách, vytvořte si předem přenosné jídlo, abyste si s sebou přivezli, takže nevyfukujete povolenku na vaření a vykonejte svou dietu.
Počítání s nízkým obsahem karbidu
Při dietě s nízkým obsahem uhlovodíků se zaměřujete na počítání sacharidů místo kalorií. Cílem je přijmout mnohem méně karbohydrátů, než máte bílkoviny a tuky, takže vaše tělo začne spalovat tuky na palivo. Technicky by měl být dieta s nízkým obsahem karbohydrátů méně než 130 gramů sacharidů denně.
Když počítáte, obecně nesouhlasíte se sacharidy z vlákniny nebo cukrových alkoholů, protože vaše tělo je nehaří. Odpočet nestravitelných sacharidů z celkového počtu karbohydrátů vás přivádí k tomu, co dieta Atkins nazývá "čistými sacharidy". Mnoho plánů na trhu s nízkým obsahem uhlohydrátu na trhu vám umožňuje v různých fázích rozličné prahové hodnoty čistých sacharidů. V klasické Atkinsově dietě postupujete od 20 do 100 gramů denně, zatímco Atkins 40 vás začíná na 40 gramů denně a přidáváte přírůstky 10 gramů karbidu, když se přiblížíte ke snížení váhy. Pokud nejste v souladu s konkrétním plánem, pravděpodobně najdete nejlepší počet karbamátů, a to po pokusu a omylu.
Přenosné snídaně
Skutečně snadné snídaně s nízkým obsahem karbidu pro váš rušný program jsou vařená vajíčka. Vejděte dvě vejce v noci před tím, než si s tebou - tolik má méně než půl gramu čistých sacharidů plus 6 gramů bílkovin. Spárujte vajíčka s 1/2 šálkem surové červené papriky na snídani s pouhými 4 gramy čistých sacharidů. Nebo jděte na vysoce bílkovinové jídlo, které vás udrží spokojeno až do oběda tím, že doplní vajíčka se 6 uncí nakrájené pečené šunky válcované a nacpané dvěma polévkami smetanového sýra; tato přenosná snídaně má zhruba 5 gramů čistých sacharidů.
Přenosné obědy
Když si víkend vyrazíte na kousky kuřecího nebo krůtího masa, můžete během týdne vyplácet velké množství, a to zejména tím, že jste na cestách. Obalte velký list římského salátu kolem 6 uncí kuřecího nebo krůtího prsa a unce sýra cheddar za méně než 1 gram čistého sacharidu. Přidejte čtvrtinový palec čerstvých rajčat na další gram. Balení 1/2 šálku surového jikamy na křupavou stranu, která vám nastaví pouze 3 gramy čistých sacharidů.
Mohli byste také hodit šalát dohromady v kontejneru, naplnit šálek surového, nakrájeného špenátu s 6 uncí vařeného nebo konzervovaného lososa, 1/2 šálku čerstvých nakrájených jahod a 2 polévkové lžíce nakrájených vlašských ořechů pro čistý počet uhliků 8 gramů . Dvě polévkové lžíce vinaigrette bez cukru vám poskytnou 1 další gram.
Přenosné občerstvení
Když potřebujete občerstvení, abyste mohli zůstat spokojeni mezi jídly, existuje spousta možností, které vyhovují profilu s nízkým obsahem karbidu a také dobře cestují. Všech 24 surových mandlí má jen 3 gramy čistých sacharidů, zatímco 2 polévkové lžíce přírodního arašídového másla na dvou stoncích surového celeru poskytují 6 gramů čistých sacharidů. Nebo zkuste 1/2 šálku nesladeného celozrnného řeckého jogurtu; jedna oblíbená značka má pouhých 5 gramů čistých sacharidů. Nahoru s 2 lžícemi pražených sezamových nebo slunečnicových semen pro 2 další gramy. Každá unce vysoce přenosného sýrového sýra má jen 1 gram více.
