Karafiát Instant Breakfast pochází jak v prášku, tak i v hotové konzumaci. S pěti příchutěmi a dvěma odrůdy bez cukru nabízí mix různé možnosti pro rychlou snídani nebo občerstvení. Práškové verze se smísí s nízkým nebo beztučným mlékem, zatímco hotové nápoje jsou nejlépe podávány chlazené. Přísady v různých chutich se mírně liší, takže ti, kteří mají dietní obavy, by si měli před nákupem přečíst štítky.
Odtučněné mléko
První složkou všech příchutí Carnation Instant Breakfast je mléko bez tuku. Neztužné mléko přispívá k 25% denní doporučené dávky vápníku poskytované práškovými nápoji. Přidání 1 šálku mléka bez obsahu tuku přináší hladinu vápníku až na 50 procent. Verze připravená k nápoje mají 50% denní doporučené dávky vápníku.
Cukr
Ve všech, kromě klasické francouzské vanilkové práškové příchutě, příchutě připravené ke konzumaci a bez cukru, je cukr druhou přísadou. Láhve připravené k nápoji obsahují 31 g cukru nebo 7,75 čajových lžiček, zatímco práškové verze obsahují 19 g cukru nebo 4,75 g. American Heart Association doporučuje, aby ženy užívaly nejvýše 6 přidaných čajových lžiček cukru denně a muži ne více než 9 čajových lžiček.
Maltodextrin
Maltodextrin je druhou nebo třetí složkou většiny produktů Carnation Instant Breakfast. Maltodextrin se používá k simulaci dietních vláken, vysvětluje Centrum pro vědu ve veřejném zájmu. Tento typ "vlákniny" může pomoci snížit hladinu cukru v krvi, ale nepomůže při trávení.
Fosforečnan vápenatý
Společný doplněk přidaný k cereální snídani, obohacené mouce a obohacené těstoviny, fosforečnan vápenatý zvyšuje obsah vápníku v jídlech Carnation Instant Breakfast.
Přidány vitamíny
Společnost Nestle, která vyrábí Carnation Instant Breakfast, obohacuje nápoje s několika vitamíny a minerály. Tyto látky zahrnují hydroxid hořečnatý askorbát sodný nebo vitamín C, acetát vitaminu E, palmitát vitaminu A, niacinamid, ortofosforečnan železitý nebo železo, oxid zinečnatý, kyselinu pantothenovou, glukonát mědi, síran manganatý, vitamín B6, thiaminmononitrát, vitamín K, biotin, kyselina listová a vitamín B12.
Další ingredience
Všechny práškové směsi obsahují přidané laktózy. Varianty bohaté čokolády, tmavé čokolády a čokoládového sladu obsahují také kakao, carrageenan a sójový lecitin. Francouzská vanilka obsahuje celulózovou gumu. Strawberry Sensation je barevný extrakt z řepné šťávy a citrát sodný. Přípravky připravené k nápojům a bez cukru se dodávají v bohaté čokoládě a klasické francouzské vanilce a spolu s přísadami, které se nacházejí v pravidelných verzích nápojové směsi, obsahují inulin - zdroj vlákniny. Odrůdy bez cukru jsou oslazeny umělými sladidly acesulfam draslíkem a sukralózou spíše než cukrem.
Složky obsahující gluten
Odrůda maltového mléka obsahuje sladové mléko, které obsahuje složky obsahující lepek a je nevhodné pro někoho, kdo má bezlepkovou dietu. Verze připravená k nápojům obsahují látky určené k aromatizaci, které zahrnují ječmen, kterému je třeba se vyvarovat i těmi, kteří dodržují bezlepkovou dietu.
