Lékaři doporučují těhotným ženám, aby se vyhýbali různým potravinám nebo jíst s opatrností, přestože se zdá, že výběr je zdravý. Ryba je jedno takové jídlo. Podle Americké asociace pro těhotenství a Úřadu USA pro potraviny a léčiva je ryba dobrým zdrojem chudých bílkovin, omega-3 mastných kyselin a vitamínů B a má nízké množství nasycených tuků. Ryby, včetně různých druhů tuňáka, však mohou obsahovat vysokou úroveň rtuti, která může poškodit vaše nenarozené dítě.
Bigeye a Ahi
Vysoká hladina rtuti může být škodlivá pro vývoj mozku a nervového systému nenarozeného dítěte. Velké ryby s dlouhou životností mají s největší pravděpodobností nejvyšší hladiny rtuti. U tuňáka se jedná o odrůdy velkooké a ahi, jejichž maso obsahuje více než 0,5 dílů rtuti na milion. Vzhledem k tomu, že rtuť může zvýšit krevní oběh, MayoClinic.com uvádí, že byste měli tyto ryby převést předtím, než začnete těhotná a během těhotenství, aby nedošlo k poškození vašeho dítěte.
Bílý bílek žlutý a konzervovaný
Při hladinách rtuti v rozmezí od 0,3 do 0,49 dílů na milión byste měli během těhotenství konzumovat tuňáka bílého a konzervovaného bílého tuňáka obecného nejvýše třikrát za měsíc. Rada pro ochranu přírodních zdrojů vytvořila graf založený na hmotnosti, který určuje příslušné porce zásoby bílého tuňáka obecného. Ženy mezi 80 a 100 liber. může jíst jeden může každé dva týdny. Ženy vážily 110 liber. může jíst jeden může každých 12 dní. U 120 lbs, můžete jíst jeden může každých 11 dní. Ženy vážící 130 až 140 liber. může jíst jeden může každých 10 dní. A když vážíte 150 liber. nebo více, můžete jíst jeden může každých devět dní.
Skipjack a světlo v konzervách
Skipjack a konzervované kusy lehkého tuňáka mají průměrnou hladinu rtuti - mezi 0,09 a 0,29 milionu dílů - a měli byste je jíst nejvýše šestkrát za měsíc. Graf NRDC také poskytuje přesná měření pro konzervované kusy lehkého tuňáka. Ženy vážily 80 liber. může jíst jeden může každých šest dní. Pokud vážíte mezi 90 a 100 liber, můžete jíst jeden každý pět dní. Ženy o hmotnosti mezi 110 a 130 lb. může jíst jeden může každé čtyři dny. A pokud vážíte více než 140 liber, můžete jíst jeden každý tři dny.
Ostatní ryby
Pokud se rozhodnete jíst tuňák během těhotenství, ale stále byste chtěli užívat ryby jako součást vaší stravy, existuje mnoho druhů, které obsahují obsah rtuti menší než 0,09 ppm. Patří sem sardinky, sumec, platýs, atlantická treska, sleď, losos, tilapie, sladkovodní pstruhy a bílé ryby. Ostruhy, jako jsou škeble, kraby a ústřice, také obsahují nízké hladiny rtuti. Můžete jíst dvě porce těchto druhů ryb a měkkýšů až dvakrát týdně.
