Triglyceridy a cholesterol jsou oba lipidy (tuky). Obě oběhnou v krevním řečišti a jsou escortovány přes krevní cévy lipoproteiny. Vysoká hladina jednoho z nich může způsobit problémy se srdcem a oběhem. Rozdíly mezi těmito dvěma způsoby, jak fungují uvnitř těla.
Použití
Podle Mayo Clinic, hlavní rozdíl mezi triglyceridy a cholesterolem spočívá v tom, že triglyceridy jsou spáleny za účelem vytvoření energie, zatímco cholesterol se používá k buňkám a určitým hormonům. Cholesterol jsou stavebníky uvnitř těla. Triglyceridy jsou rozloženy v těle. Oba triglyceridy a cholesterol se vyrábějí v těle; tělo však produkuje tolik cholesterolu, jaký potřebuje sám. Tělo se spoléhá na spotřebu potravin a vytváří triglyceridy.
Triglyceridová struktura
Triglyceridy dostanou své jméno z jejich struktury. Játra vytvářejí triglyceridy ze surových složek glukózy a mastných kyselin. Játra budují do řetězce individuální glukózu a řetězec se nazývá glycerol. Pak se na glycerolovou bázi připojí 3 mastné kyseliny.
Metabolismus mastných kyselin
Triglyceridy mohou být uchovávány v játrech nebo poslány do zbytku těla, které mají být uloženy intramuskulárně. Když tělo potřebuje energii, odděluje mastné kyseliny od glycerolové báze. Mastné kyseliny a glukóza pak vstupují do mitochondrií uvnitř svalů a produkují energii. Nadbytečné množství volných mastných kyselin vstupuje do krevního oběhu a vrací se do jater, kde jsou znovu připojeny k glycerolu, čímž vytvoří další triglycerid před uložením.
Cholesterol staví
Cholesterol pomáhá budovat pohlavní hormony. U žen jsou tyto hormony estrogen a progesteron a u mužů testosteron. Cholesterol také pomáhá produkovat stresový hormon kortizol u mužů i žen. Cholesterol vytváří vitamin D rozpustný v tucích, když je pokožka vystavena slunečnímu záření. Podporuje také produkci žluči, což je látka, která pomáhá trávit tuky a absorbovat vitaminy A, D, K a E.
Mylné představy
Podle Johns Hopkins Medicine může být hladina triglyceridů stejně důležitá jako hladina cholesterolu při určování celkového zdraví. Je pravda, že vysoké hladiny cholesterolu vedou k koronárním onemocněním srdce. Úloha triglyceridů při diskusi o srdečních chorobách je sporná. Vědci se však shodují, že vysoké hladiny triglyceridů jsou přinejmenším varovným signálem koronárních onemocnění srdce. To je proto, že osoby s vysokými hladinami triglyceridů mají zdravotní charakteristiky, jako je obezita, vysoký krevní tlak a cukrovka, které vedou k koronárním srdečním onemocněním.
