Voda je živina sama o sobě, která pomáhá správně fungovat v každé buňce v těle. Většina lidí dostává asi 20 procent své vody prostřednictvím jídla a zbytek pitnou vodou nebo jinými nápoji. Aby se vyhovělo doporučením Institutu lékařského příjmu vody, měli by lidé pít asi 13 šálků nealkoholických tekutin denně, zatímco ženy by měly pít asi 9 šálků denně.
Nutriční hodnoty
Jednoduchá voda obsahuje nulové kalorie a není zdrojem tuku, bílkovin nebo sacharidů. I když čistá voda neobsahuje žádné další živiny, voda často absorbuje některé minerály a dodává je do vašeho těla, když pijete. Například vodovodní voda - zejména tvrdá voda - může poskytnout vápník a hořčík. Balená minerální voda může také obsahovat tyto a další minerály, včetně sodíku. Přečtěte si štítky na lahvičce nebo požádejte o hlášení o vodovodu z města, abyste zjistili přesný obsah minerálů v pitné vodě.
Fluorid ve vodě
Většina pitné vody přirozeně obsahuje fluorid a mnoho měst přidává fluorid do zásobování vodou, aby pomohl podpořit silnější zuby. Zatímco fluorid je zdravý v mírných dávkách, nadměrný příjem fluoridu v průběhu času může vést ke zvýšenému riziku zlomeniny kostí. Agentura pro ochranu životního prostředí proto stanovila maximální úroveň kontaminujících látek pro fluoridy ve výši 4 miligramů na litr vody.
