Kavárny po celé zemi nabízejí studené, krémové frappy, zatímco místní zmrzlina servíruje staromódní mléčné koktejly. Oba ošetření jsou založeny na mléku a podává se slámou. Milkshakes obvykle pocházejí z klasických chutí jako vanilka, čokolády a jahody. Frappy jsou obvykle ochuceny kávou nebo čajem. Stejně jako mnoho potravin mohou regionální rozdíly ovlivnit definici chvění nebo frappe.
Smooth Shakes
Husté, bohaté chvění vyžaduje zmrzlinu, mléko a příchutě. Můžete přidat trochu cukru pro další sladkost. Dosáhněte správné struktury pomocí dvojnásobného množství zmrzliny jako mléko, což dovolí nejméně 1/2 šálku mléka a 1 šálek zmrzliny za koktejl. Přidejte 1/2 lžičky. vanilky na šálek zmrzliny nebo 1 polévková lžíce. jahodového nebo čokoládového sirupu. Zesilujte chuť čokoládových nebo jahodových chvění pomocí čokolády nebo jahodové zmrzliny namísto vanilky. Nebudete přidávat žádné jiné kapaliny nebo ledu k otřesům.
Frigid Frappes
Nejjednodušší frappe obsahuje kávu, mléko, cukr a led. Tyto přísady se mísí dohromady, aby se vytvořil pěnivý, lehký nápoj. Obchodní frappy mohou obsahovat zahušťovadla, která pomáhají svázat ledové štěpky a tekuté přísady. Většina frappes neobsahuje zmrzlinu a mnozí se spoléhají na ochucené sirupy ve stylu kavárny místo zmrzliny.
Otázky a zmatek
Zatímco rozdíl mezi kávou nebo čajem na bázi frappe a zmrzlinovým milkshakem platí ve většině zemí, není to pravda všude. V a okolí Bostonu je frappe milkshake spíše než kávový nápoj. V Řecku kavárna frappe nezahrnuje led nebo chutné aroma a nemusí obsahovat ani mléko. Řecký frappe je směs instantní kávy a cukru, protřepe se, aby vytvořila pěnu a podávala na ledě.
Význam
Zatímco buď chvění nebo frappe může obnovit vás v horkém dni, možná budete chtít vzpomenout na rozdíl. Můžete tuk tavit v kaloriích v frappe, ale to není tak snadné se třese. Objednejte si svůj frappe bez cukru a bez tuku pro dietu přátelskou léčbu. Většina frapů obsahuje kofein, takže si to pamatujte, pokud hledáte sladkou pozdní noc. Koktejly mohou být osvětleny doma s lehkou zmrzlinou a odstředěným mlékem, ale pokud jste venku, očekávejte, že přijdou s vysokým počtem kalorií.
