FlavorWave je vhodný spotřebič na pečení, který rychle upečuje steak na požadovanou nádobu. Trouba nepotřebuje žádné předehřívání k další rychlosti vaření během používání grilu nebo trouby. V peci FlavorWave se používá směs konvekčního, infračerveného a halogenového tepla. Výhodou použití FlavorWave na vaření steaku je trouba, která nevyhřeje kuchyň.
Krok 1
Posypte steak na chuť suchým grilovaným kořením nebo sůlmi a pepřem. Dejte jej do masa ručně. Nastavte steak na bok, aby se trochu zchladilo, když je trouba připravená.
Krok 2
Umístěte talíř pod stojan a zachyťte šťávu, která kapala během vaření. Nastavte sestavu na 3palcové nastavení. Umístěte steak na stojan.
Krok 3
Zavřete dvířka FlavorWave a stiskněte tlačítko "Doba vaření" na sedm minut. Druhým stisknutím tlačítka zajistíte čas vaření.
Krok 4
Stiskněte tlačítko "Start" a pro teplotu vaření zvolte 400 stupňů Fahrenheita. Druhé stisknutí tlačítka zahájí vaření steaku.
Krok 5
Otevřete troubu FlavorWave po uplynutí devíti minut. Otočte steak s kleštěmi a vařte dalších devět minut, aby se nestál. Vařte každou stranu po dobu asi sedmi minut za vzácné nebo osm minut na médium.
Krok 6
Otevřete dvířka trouby a zkontrolujte vnitřní teplotu masa s teploměrem na maso, abyste si ověřili, že je středně studený o 165 stupních Fahrenheita. Vzácný steak je 145 stupňů Fahrenheita a střední steak 155 stupňů Fahrenheita.
Krok 7
Odstraňte steak z pečicí trouby FlavorWave kleštěmi po dosažení požadované vnitřní teploty. Nechte steak odpočívat asi pět minut před podáním.
Věci, které budete potřebovat
- Grilování koření
- Sůl a pepř
- Plechová deska
- Tongy
- Teploměr masa
