Bromelain je kombinace enzymů, nazývaných proteolytické enzymy, které pomáhají tělu vstřebávat a asimilovat bílkoviny z potravin, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Ačkoli bromelain je nejčastěji dostupný jako výživový doplněk ve Spojených státech a dalších zemích západního světa, jde o rostlinnou látku.
Ananas
Bromelain je dostupný pouze v přírodní formě z ananasu, což je ovoce, které pochází ze Střední Ameriky a Jižní Ameriky, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Kmen a džus z masa ananasu obsahují bromelain.
Výhody
Lékaři alternativní medicíny doporučují bromelain pro léčení ran z měkkých tkání, tvrdí americká rakovinová společnost. Tato enzymová sloučenina může pomoci snížit zánět svalů a měkkých tkání. Protizánětlivé vlastnosti bromelainu mohou také pomoci zmírnit bolesti a tuhost spojené s syndromem karpálního tunelu a artritidou. Bromelain může také pomoci zmírnit zažívací potíže a bojovat s infekcemi. Někteří výrobci doplňků bromelainu také tvrdí, že tato látka může pomáhat zmenšovat nádorové nádory a pomáhat při hubnutí; nicméně důkazy jsou v současné době nedostatečné k podpoře těchto tvrzení.
Nebezpečí
Bromelain může způsobit mírné nežádoucí účinky, jako je průjem, zvýšené menstruační krvácení, zvracení a nauzea, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Pokud jste alergičtí na ananas, může bromelain také způsobit kožní vyrážky nebo problémy s dýcháním. Tato látka může také interagovat s několika léky a chemikáliemi. Pokud užíváte antikoagulancia, jako je warfarin, aspirin nebo klopidogrel, neměli byste konzumovat bromelain. Bromelain také zesiluje účinky sedativ, jako je alkohol, tricyklická antidepresiva, barbituráty, léky na spaní a benzodiazepiny.