Čokoláda s vysokým obsahem cukru a tuku může způsobit přírůstek hmotnosti a potenciální zdravotní rizika, včetně cukrovky a srdečních chorob, pokud jíte příliš mnoho z toho. Pokud jste se pokusili opustit čokoládovou studenou krůtu se smíšeným výsledkem, pokuste se vynechat cukrový nápoj zdravějšími náhražkami čokolády, abyste uspokojili touhu po zvýšení výživy.
Kakao
Uspokojí čokoládové chutě s kakaem, fazole z kakaové rostliny, která může být konzumována v podobě prášku, másla nebo špičky. Na rozdíl od sladkých sladkých čokolád, které jsou komerčně prodávány, má kakao horkou chuť v důsledku nepřítomnosti cukrů a palmových sirupů. Bohatý v antioxidanty bojující proti nemoci, další přínosy kakaa pro zdraví zahrnují snížení krevního tlaku, inzulinovou rezistenci a zlepšení trávicího zdraví z vyšších obsahů vlákniny ve srovnání s čokoládou. Některé kakaové produkty však obsahují cukry a přísady, které vytvářejí sladkou chuť. Přečtěte si všechny popisy balení, abyste zjistili, kolik cukru a tuků pohltíte.
Čokoládové mléko
Čokoládové mléko nejen uspokojuje chuť čokolády, ale také poskytuje nutriční podporu ve formě vápníku a vitamínu D. Podívejte se na značky, které mají nízký obsah cukru a tuku, aby se zabránilo možnému přírůstku hmotnosti. Pokud se vyvarujete produkce mléka v důsledku alergie nebo nesnášenlivosti, zkuste jako alternativu nealkoholické lehké sójové, rýžové nebo mandlově čokoládové mléko. Čokoládové mléko také slouží jako zdravý nápoj po nácviku, aby zlepšil zotavení po tvrdém tréninku kvůli poměru bílkovin opravujících svaly a glykogenu obnovujícím sacharidy.
Carob
Hrozny je zdravou náhražkou čokolády především proto, že neobsahuje stimulanty obsahující kakao, včetně kofeinu a teobrominu. Zatímco se tyto látky mohou pochlubit některými zdravotními přínosy, mnoho lidí je citlivé na stimulanty nebo se může stát nadměrně stimulováno. Příliš mnoho může vést k nervozitě, nervozitě, neklidu nebo rychlému srdečnímu tepu. Pokud jde o výživu, prášek z rohovky je nižší v tuku než obyčejný kakaový prášek, který vytváří čokoládu, ale je mnohem vyšší u sacharidů a cukrů. Nealkoholické karobové cukrovinky také obsahují podstatně více vápníku než mléčné čokoládové bonbóny, přičemž 86 miligramů a 13 miligramů vápníku na 1 oun se podává.
Hořká čokoláda
Můžete mít svou čokoládu - a jíst ji také - pokud si vyberete ten správný druh. Tmavá čokoláda je zdravější alternativou k mléčným čokoládám, které mají vysoký obsah přidaných cukrů. Tmavá čokoláda, která neprošla rozsáhlými metodami zpracování, je zdrojem flavanolů a antioxidantů pro prevenci nemocí a srdečního zdraví. Podívejte se na čokoládu, která má nejméně 70% obsahu kakaa a držte se v nabídce velikostí návrhů, nebo jinými slovy, užívejte si s moderací.
