Životní styl

Rozdíl mezi rafinovaným a nerafinovaným bambuckým máslem

Pin
+1
Send
Share
Send

Bambucké máslo pochází ze semenů afrického shea stromu. Přestože se kosmetika primárně používá k léčebným a hydratačním přínosům, maslo je jedlé a často se používá v africké kuchyni. Bambucké máslo najdete v rafinovaných i nerafinovaných formách. Rafinované bambucké máslo prochází více zpracováním a chemickým zpracováním než surové nebo nerafinované verze.

Nerafinované bambucké máslo

Neupravená shea se obvykle odstraňuje ze semen ručně pomocí časově náročného procesu. Pracovníci shromáždí semena, která mají velikost ořechu, pak je vaří - čímž se skořápky snáze odstraní. Varené semena sušily a pak bušily, aby rozlomily pláště. Jakékoli kousky rozbité skořápky jsou odstraněny tak, že vnitřní semeno může být poraženo spolu s vodou a pak vařeno k extrakci tuku. Jak se tuk ochlazuje, je to šlehaný, aby byl hladký, použitelný výrobek. Pokud si koupíte syrové máslo máslo, je to nerafinované a nefiltrované, takže mohou zůstat skvrny nečistot, neboť surové bambucké máslo se obvykle neprochází plátnem nebo komerčními sítkami. Nerafinované bambucké máslo může být filtrováno přes plátno nebo jiné prostředky, pokud není ovlivněna jakost másla.

Rafinované bambucké máslo

Výrobci zpracovávají rafinované bambucké máslo ve velkých rostlinách s použitím chemikálií, jako je například hexan. Tyto chemikálie pomáhají otevřít semena a urychlit proces oddělování tuku nebo másla od celé matice. Odstraňují také vůni a zjemňují je. Přirozené vlastnosti másla se mění během zpracování a často se přidávají parfémy a konzervační látky.

Výhody bambuckého másla

Nerafinované bambucké máslo působí jako bariéra proti ztrátě vlhkosti, což je neocenitelné v kosmetice a mýdle. Má také protizánětlivé vlastnosti, které podporují kožní buňky a chrání před infekcí a podrážděním. Zpracování, které zahrnuje úpravu bambuckého másla, může ohrozit tyto příznivé vlastnosti; přidané chemikálie a vonné látky zvyšují pravděpodobnost alergií nebo podráždění. Komerčně rafinované bambucké máslo může také obsahovat plnidla, například jiné nižší oleje.

Nerafinovaná bílá má béžový nebo žlutý nádech, ale nikdy není čistě bílá. Nedostatek barvy je údajem, že máslo bylo rafinováno.

Skladování a vypršení platnosti

Mastné kyseliny v bambuckém másle se mohou zhoršovat, pokud jsou skladovány příliš dlouho nebo při nevhodné teplotě - například v horkém vozidle. Využijte ji během 18 měsíců od extrakce, navrhuje americký Institut bambuckého másla, organizace pro kontrolu kvality. Rafinérská shea může maskovat příznaky nečistot, jako je zápach nebo barva.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Smět 2024).