Výbuch chuti a uspokojující chrumkavost granoly se lahodně spojují s hladkou, smetanou jogurtu. Zatímco neexistuje oficiální jogurtová a granola strava, používají se spolu nebo samostatně, zatímco ztráta hmotnosti je moudrá volba. Oba vám poskytují různé živiny a můžete najít nižší kalorické verze každého z nich.
Potřeby stravy
Stejně jako vaše strava, potraviny jako jogurt a granola vám dávají část vašich požadavků na mléko a obilí a dělají je zdravé volby. Místo výběru mých talířů z Ministerstva zemědělství Spojených států zahrnuje místo pro mléko s jídlem a doporučuje, aby výběr zrna naplnil asi 25 procent vašeho jídla každé jídlo. Pokud jste si vybrali buď 1200 nebo 1600 kalorií při dietě, USDA doporučuje mít 2 1/2 až 3 šálky nízkokalorických mléčných výrobků každý den a 4 až 5 uncí zrn.
Výhody jogurtu
Jogurt poskytuje vápník a bílkoviny. Některé odrůdy jogurtu, které neobsahují tuky, jsou v poměru 13 gramů bílkovin na porce, což je asi 28 procent ženských potřeb a 23 procent mužů. Přiměřené množství bílkovin při ztrátě hmotnosti může pomoci svalům zůstat zdravé, a to i při ztrátě tuku. Šálek hladkého, beztučného jogurtu má 137 kalorií, stopu tuku a 488 miligramů vápníku. Průřezový průzkum publikovaný v srpnovém čísle časopisu Journal of the American College of Nutrition dospěl k předběžnému závěru, že jedinci, kteří konzumují více než 11 porcí mléčných výrobků týdně, "snížili hladiny zánětlivých markerů", které patří mezi způsoby, jak odborníci v oblasti lékařů vyhodnotit kardiovaskulární onemocnění.
Granola Výhody
Zvolte nízkotučný granol při dietě, jelikož normální granola obsahuje 309 kalorií a 9,3 gramů tuku na 3/4 šálku, zatímco verze s nízkým obsahem tuku obsahují asi 198 kalorií a 3 gramy tuku. Granola může také obsahovat hodně přidaného cukru, takže si před nákupem přečtěte štítek produktu. Méně kalorií ve vaší granola vám umožní jíst dostatek jídel z druhé části volby Choose My Plate, včetně ovoce, masa nebo fazole a zeleniny. Granola obsahuje asi 6 gramů vlákniny ve 3/4 šálku, podle USDA Nutrient Data Laboratory. V září 2006 vydala "Journal of the American Dietetic Association" studii, která zjistila, že užívání nízkokalorické stravy včetně celozrnných obilovin a cvičení prospívalo kvalitě stravy účastníka, včetně toho, že účastníkům bylo přidáno více vlákniny, méně nasycených tuků a vyšších množství vitaminu B-6 a hořčíku než skupina, která konzumovala celozrnné obiloviny při ztrátě hmotnosti.
Použití
Kombinujte 1/2 šálku beztučného jogurtu s 1/4 šálkem granola s nízkým obsahem tuku pro snídani s 168 kalorií nebo do směsi přidávejte 1/2 šálku bobulí. Použijte granolu jako doplněk zeleného salátu a řecký jogurt kombinovaný s cibulí, bylinkami a 1 čajovou lžičkou olivového oleje jako zdravý dresink. Skočte kuřecím masem s drcenou granolou a pečte v troubě nebo použijte jogurt, beztukovou majonézu a indické koření jako špinavou omáčku na kuřecí salát. Měříme granolu opatrně, abyste nezajistili příliš mnoho kalorií.
