Správná výživa je nezbytná pro hojení ran. To znamená jíst dobře vyváženou stravu včetně ovoce, zeleniny, celých zrn, ořechů, bílkovin, mléčných výrobků a zdravých tuků, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky a omega-3 mastné kyseliny. Nicméně, jak vysvětluje Clevelandova klinice, tělo má specifické nutriční potřeby pro optimální hojení ran. Patří mezi ně zvýšené množství bílkovin, vitamínu A, vitamínu C a zinku. Začlenění potravin s vysokým obsahem těchto živin dává tělu nástroje, které potřebuje k opravě zranění.
Protein
Zvyšte příjem bílkovin, abyste podpořili optimální hojení ran. Chcete-li podpořit optimální hojení ran, zvýšit příjem bílkovin. Maso, drůbež a ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin. Jak vysvětluje světově nejzdravější potraviny, protein je nezbytný pro funkce imunitního systému, zdraví kůže a tvorbu enzymů. Ve skutečnosti je to nezbytné palivo pro většinu tělesných funkcí. Maso jako zvěřina a hovězí maso jsou dobré pro to, aby vaše tělo poskytlo bílkoviny, které potřebuje k hojení ran, stejně jako drůbež jako kuřecí a krůtí a mořské plody jako krevety, tuňák, treska a halibut.
Vitamin A
Vitamin A podporuje zdraví pokožky a růst buněk. Spolu s vizí a podporou imunitního systému podporuje vitamín A zdraví kůže a růst buněk. Světově nejsilnější potraviny doporučují játra, vajíčka a mléko pro obsah vitaminu A a všechny poskytují také bílkoviny a činí tak účinnou volbu pro hojení ran. Vitamín A lze navíc získat z oranžového a žlutého ovoce a zeleniny, jako je mrkev, sladké brambory, řepky, zimní squash, meloun a meruňky. Tmavě zelená listová zelenina, jako je špenát, kale, hořčice zelené a švýcarské švestky jsou dalšími možnostmi pro vysoký obsah vitaminu A a hojení ran.
Vitamín C
Chřest má vysoký obsah vitamínu C. Vitamin C má širokou škálu funkcí a výhod, zejména díky svým antioxidačním vlastnostem. Jedním z těchto výhod je schopnost urychlit hojení ran. Bobule a citrusové plody jsou vynikajícími zdroji vitaminu C, stejně jako brokolice a květák, papriky, chřest, hrach, rajčata a kiwi. Navíc, tmavé listové zelené jsou nejen s vysokým obsahem vitamínu A, ale také s vysokým obsahem vitamínu C, což je optimální potravina pro podporu hojení ran.
Zinek
Brokolice má vysoký obsah zinku. Minerální zinek má pro tělo mnoho přínosů, včetně pomáhání rovnováhy hladiny cukru v krvi a metabolismu, podpora funkcí imunitního systému a posílení smyslového vnímání. Pohodlně je mnoho potravin s vysokým obsahem zinku také vysoko v jiných živinách nezbytných pro optimální hojení ran. Patří mezi ně telata játra a další maso, krevety, hrách, chřest, brokolice a tmavě zelená listová zelenina.
