Přibližně 15 procent Američanů dostane zácpu, podle National Clearinghouse nemocí zažívacího traktu. Pokud máte zácpu, máte méně než tři střevní pohyby za týden nebo máte bolestivé a těžké stolice. Dieta může hrát roli při zácpě, takže vědět, které potraviny s větší pravděpodobností způsobí tento problém a které mohou omezit vaše riziko, vám poskytnou určitou úlevu.
Zpracované potraviny
MedlinePlus doporučuje vyhnout se zpracovávaným potravinám, pokud máte zácpu. Tyto potraviny mají tendenci mít nízké množství vlákniny a nízká vláknina dieta je jednou z možných příčin zácpy. Vláknové vlákno pomáhá přidávat horkou látku do stolice a přitahuje vodu, což pomáhá učinit stoličku měkčí a snadnější procházet. Obchodované potraviny vyrobené z rafinovaných zrn pro ty, které jsou vyrobeny z celých zrn, které zvyšují příjem vláken a pomáhají ulehčit vaši zácpu. Ujistěte se, že zvyšujete příjem tekutin současně s tím, jak zvyšujete vlákninu, abyste zabránili dalším problémům s trávením, jako je plyn a nadýmání.
Maso a vejce
Různé potraviny ovlivňují lidi různými způsoby. Maso a vejce jsou však mezi potravinami, které mohou někdy způsobit, že se stanete zácpou, zvláště pokud jíte hodně z nich, s výjimkou potravin vyšších z vlákniny. Studie, publikovaná v listopadu 2013 v časopise Journal of the Korean Academy of Fundamentals of Nursing, zjistila, že korejští školáci, kteří jedli maso alespoň jednou denně, byli častěji zácpou než děti, které méně často konzumovaly maso. Používejte luštěniny jako zdroj bílkovin častěji, protože tyto fazole a hrách jsou vyšší ve vláknině a mají nižší obsah tuku než maso nebo vejce.
Mléčné výrobky
Mléčné výrobky, jako je mléko, sýr, zmrzlina a jogurt, mohou být zácpové, pokud jíte příliš mnoho z nich, podle Drugs.com. To platí zejména u dětí; nicméně sýr je jednou z potravin, která je často uváděna také jako zácpa u dospělých. To neznamená, že je nutné tyto potraviny úplně vyhnout, jen je konzumujte s omezenou schopností jako součást stravy s vysokým obsahem vlákniny.
Ostatní potenciálně závratné potraviny
Studie publikovaná v časopise European Journal of Gastroenterology & Hepatology v lednu 2005 zjistila, že černý čaj, banány a čokoláda patří mezi potraviny, které lidé nejčastěji považují za zácpu. Místo jíst banány, pokud máte zácpu, zkuste jiné plody, jako jsou slivky, bobule, rozinky, meruňky, švestky nebo broskve, které mají tendenci pomoci zmírnit zácpu. Pít bylinný čaj, vodu nebo švestkovou šťávu místo černého čaje a omezit množství čokolády, které jíte.
