Pankreatitida nebo zánět pankreatu může být důsledkem faktorů mimo vaši kontrolu, jako je poranění břicha, potřebná abdominální chirurgie, nežádoucí účinky léků na předpis, nepravidelnosti pankreatu nebo vadu vašeho střeva. To také vyplývá z žlučových kamenů a zneužívání alkoholu. Zahrnutí jogurtu ve vaší stravě může pomoci regulovat tlusté střevo a snížit riziko vzniku žlučových kamenů, zejména nízkotučných verzí, které jsou součástí diety s nízkým obsahem tuku a kalorií.
Žlučové kameny a pankreatitida
Váš pankreas přináší pankreatické enzymy, které pomáhají při trávení jídla ve střevech prostřednictvím vašeho společného žlučovodu. Žlučník také používá tento kanál k dodávání žluči do tenkého střeva jako součást trávicího procesu. Pokud žlučový kámen projde ze žlučníku do společného žlučovodu a stane se podáván, blokuje tok žlučových a pankreatických enzymů. Tato blokáda může způsobit, že pankreatické enzymy napadají buňky pankreatu, což vede k akutnímu záchvatu pankreatitidy.
Jogurt a žlučové kameny
Jogurt může pomoci zabránit nebo podpořit tvorbu žlučových kamenů a zabránit pankreatitidě v závislosti na tom, jak vaše tělo reaguje na mléčné výrobky a na typu jogurtu, který konzumujete. Lidé jsou často citliví na mléčné výrobky, jako je jogurt; a tato citlivost může zvýšit vaše riziko žlučových kamenů, podle University of Maryland. Nejezte jogurt jako součást vaší stravy, pokud máte citlivost na mléčné výrobky. Pokud nemáte citlivost na mléčné výrobky, konzumujte jogurt s nízkým obsahem tuku, protože dieta s vysokým obsahem tuku také podporuje tvorbu žlučových kamenů.
Jogurt, ztráta hmotnosti a žlučové kameny
Nadměrná váha vás vystavuje riziku vzniku žlučových kamenů, což zvyšuje riziko vzniku pankreatitidy. Rychlá úbytek hmotnosti a "yo-yo" diety vás také vystavují zvýšenému riziku žlučových kamenů a pankreatitidy. Pokud potřebujete zhubnout, neztrácejte více než 1 nebo 2 libry každý týden pomocí kombinace cvičení a stravy. Jogurt vám může pomoci zhubnout, pokud ho používáte jako náhradu jídla s vyššími kaloriemi po celý den. Přečtěte si štítek výživy na jogurtu pečlivě a vyberte si odrůdu se sníženým obsahem tuku, snížením obsahu kalorií a sníženým obsahem cukru. Ovocné jogurty často obsahují přidané cukry, které zlepšují chuť. Přidaný cukr obvykle znamená přidané kalorie. Některé jogurty se však opírají o nucené kalorické umělé sladidla. Buďte opatrní, když konzumujete jogurty vyrobené s nulovými kaloriovými sladidly, protože sladká příchuť může vyvolat produkci inzulínu, což způsobí, že hladina cukru v krvi klesne příliš daleko a vyvolává chuť na sladkosti.
Úvahy
Závažný záchvat pankreatitidy může být život ohrožující. Bohužel málo výzkumu zkoumal dietní faktory vedoucí k pankreatitidě. Lékařské centrum v Marylanské univerzitě navrhuje odstranění všech citlivostí jídla z vaší stravy, zvýšení vašeho příjmu vitamínů B, antioxidantů, železa, snížení příjmu rafinovaných nebo zpracovaných potravin, omezení příjmu červeného masa, odstranění transmastných kyselin z vás dietu, pít dostatečné množství vody a vyhýbat se kofeinu, alkoholu a tabáku, aby se snížilo riziko vývoje pankreatitidy. Jogurt s nízkým obsahem tuku přispívá k vaší stravě malým množstvím antioxidačních vitamínů, železa a některých vitamínů B. Okamžitě kontaktujte svého lékaře, pokud se u Vás objeví bolest břicha, zvracení, nevolnost, horečka a zvýšená srdeční frekvence.
