Možná jste přeceňovali, kolik koblih bude recept dělat. Nebo snad váš obchod s potravinami měl fantastický prodej na vašem oblíbeném glazovaném koblihu. Pokud máte přebytek koblih, nepokoušejte se jíst je všechny. Koblihy mrazí a rozmrazují celkem dobře. Pokud jste si vyrobili vlastní, znáte, že domácí glazura se nezachází s mražením ani těsto. Je-li to možné, zmrazte je nahé a uložte glazuru, až budete připraveni jíst.
Krok 1
Položte velký čtverec plastového obalu na stůl nebo pult.
Krok 2
Nastavte koblih - chlazený, pokud je domácí - pár centimetrů od jednoho konce náměstí ve středu strany. Pokud se jedná o koblihu předem zasklenou koblihu, poznamenat, že glazura nemusí vypadat tak hezky, když rozmržete koblihu, ale bude ještě jedlá a chutná jako sladká glazura.
Krok 3
Sklopte okraj obalu, který je nejblíže ke koblihu na vrcholu koblihy. Začněte převleknout koblihu dopředu a obalte zbytek ovíjení tak, abyste skončili dlouhou trubicí obalu s koblihem uprostřed.
Krok 4
Sklopte jednu ruku trubice přes koblihu a poté druhou ruku sklopte. Pokud zabalíte koblihu tím, že jej umístíte do středu zábalu a jenom sbíráte obal kolem něj, mohl by se zábal otevřít, odhalit koblihu a vést k časnému spálení mrazem.
Krok 5
Posaďte obalený koblih na stůl nebo pult s přehnutými rameny trubky zastrčené pod koblihu.
Krok 6
Obalte každý koblih a umístěte je do mrazničky. Všechny koblihy skladujte ve velkém mrazicím pytlíku nebo balete jednotlivé koblihy v prostorech v mrazáku.
Věci, které budete potřebovat
- Plastový obal
- Velký mrazící vak, volitelný
Tipy
- Rozmražte koblihu při pokojové teplotě, nebo ji rozbalte, umístěte na plech a ohřejte ji ve 400 stupňové fahrenheitové troubě po dobu pěti až 10 minut. Pokud je glazura zřetelná po rozmrazení koblihy, posypeme na ni cukr.
Upozornění
- Nenechávejte plastový obal na koblihu, pokud se rozmrazí v troubě. Pokud koblihy mají jakýkoliv typ výplně, jako je krém, rozmrazte je v chladničce.
