Glukózový toleranční faktor chróm, běžně nazývaný chróm GTF, je minerální látka, která se často používá v kulturistikách, sportovních doplňcích a doplňcích hmotnosti. Porota však stále stojí o tom, jak účinný je tento doplněk při použití pro tyto účely. Pokud chcete zvýšit příjem chrómových jídel GTF nebo přijmout doplňky obsahující tuto složku, nejprve se poraďte s lékařem - zejména pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav.
Identifikace
Chrom zvyšuje účinek inzulínu, tělesného zásobníku tuku. Inzulin je také potřebný k metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin ve vašem těle. Přirozeně se vyskytující forma chrómu se nazývá komplex glutathionu kyseliny dinikotinové nebo GTF chrom. GTF se liší od jednoduchých sloučenin chrómu, protože je snadněji absorbován tělem a bezpečnější než jiné formy, uvádí John Bertram Vincent v "Nutriční biochemii chromu".
Dějiny
V roce 1957 vědci zjistili, že sloučenina v pivovarských kvasnicích bránila věku souvisejícímu poklesu schopnosti krys udržovat normální hladiny glukózy nebo cukru v jejich krvi. O dva roky později byl chróm označen jako účinná složka v takzvaném "glukózovém tolerančním faktoru". Ve skutečnosti je přirozeně se vyskytující GTF nejčastěji v pivovarských kvasnicích, i když obsahuje méně než 2% dostupného chrómu v tomto jídle. Výzkumníci v šedesátých letech zjistili, že chróm může správně korigovat intoleranci glukózy a rezistenci na inzulín u zvířat, které byly minerální nedostatečné, podle Úřadu doplňků stravy. Skutečný nedostatek chrómu u lidí je vzácný, chróm se však v nemocnicích rutinně přidává k intravenózním roztokům, aby se zabránilo příznakům diabetu, ke kterým může dojít kvůli nedostatku.
Význam
Společnosti, které prodávají doplňky chrómu GTF, říkají kupujícím, že pilulky potlačují chuť sacharidů a cukru, jinak potlačují chuť k jídlu a podporují úbytek hmotnosti při zvyšování energie. Mnoho společností prodává chróm GTF jako doplněk s jednou složkou. Jiní výrobci jej prodávají jako aktivní složku ve složení. Mezitím vědecké důkazy na podporu účinků doplňků chrómu na hladinu lipidů v krvi u lidí zůstaly smíšené. Přezkum 24 studií o tom, zda doplňky chrómu mohou zvýšit svalovou hmotu a snížit tělesný tuk, nenalezly žádné významné výhody. Studie se zaměřily na formu minerálu zvaného chróm pikolinát spíše než chromový GTF.
Varování
Pokud jste citliví na kofein, máte určité zdravotní stavy nebo užíváte určité léky, chróm GTF není dobrý nápad. Mnoho doplňků, které obsahují chróm GTF, je kombinuje s kofeinem. To může způsobit nežádoucí účinky, jako je podrážděnost a nervozita. Pokud máte vysoký krevní tlak, jiné kardiovaskulární onemocnění, hypoglykemii nebo cukrovku, nemusí být pro vás bezpečná konzumace chrómového GTF. Může také interagovat s antidepresivy, beta-blokátory, inzulínem, H2 blokátory, inhibitory protonové pumpy, kortikosteroidy, nesteroidními protizánětlivými léky a dalšími léky.
Úvahy
Chromium nebyl od roku 2010 stále dobře známým minerálem. Jeho mechanismy působení ve vašem těle stále nejsou dobře definovány. Podobně množství, které potřebujete pro optimální zdraví, nebylo určeno. Obsah chrómu v potravinách musí být důkladněji vyhodnocen, stejně jako biologická dostupnost chrómu nebo schopnost vašeho těla absorbovat a užívat. Je těžké určit, jaký je skutečný typický příjem stravy chrómu, protože jeho obsah v potravinách je podstatně ovlivněn výrobními a zemědělskými procesy, stejně jako kontaminace chrómem z prostředí.
