Meatloaf je plnicí a výživná hlavní jídlo, ale proces přípravy může být časově náročný a nudný. Zmrazení syrového maso nejen ušetří čas, ale zachovává kvalitu ingrediencí, takže zdravé jídlo je vždy po ruce, když ho potřebujete. Ať už děláte svůj bochánkový hovězí maso, krůtí maso, jehněčí nebo kuřecí maso, všechny masové maso dobře zmrazí - můžete dokonce zmrazit dvojité nebo trojité dávky najednou, abyste ušetřili ještě více času.
Krok 1
Připravte si svůj oblíbený recept na maso a vyhoďte ho do bochníku ve tvaru bochníku.
Krok 2
Obohaťte pánev na pečení s plastovým límcem, který po zmrznutí usnadní maso.
Krok 3
Umístěte maso do brašny.
Krok 4
Přidejte maso v mrazáku jednu hodinu.
Krok 5
Odstraňte částečně zmrazený bochník z mrazničky. Vyndejte maso z nádoby na chléb tak, že na obou koncích plastového obalu vytáhnete. Pečte maso bezpečně v plastovém obalu a potom v hliníkové fólii. Umístěte bochník do mrazícího vaku, pokud je to požadováno.
Krok 6
Označte balení s datem a zmrazte jej až na čtyři měsíce.
Věci, které budete potřebovat
- Nádoba na losos
- Plastový obal
- Hliníková fólie
- Mrazící vak (volitelné)
- Marker
Tipy
- Rozmrazte maso v chladničce přes noc. Zmrazte nebo ho vařte do dvou dnů. Pro individuální pokrmy tvarujte své maso do malých kuliček velikosti muffinu a umístěte je do koktejlového muffinového plechu. Jakmile zmrzlé pevné maso, vyjměte mini meatloaves od pánve muffin a uložit je do mrazničky na dobu až čtyři měsíce. Protože omáčky se mohou při zmrazení oddělit, přidejte omáčku nebo kečup těsně předtím, než si pečeme a podáváte maso.
Upozornění
- Zmrazte své maso co nejdříve - maso kazí, pokud je vynecháno při pokojové teplotě po dobu delší než dvě hodiny. Surové maso může obsahovat škodlivé bakterie, proto si umyjte ruce a všechny povrchy teplou vodou a mýdlem před a po přípravě a zmrazení vaječného masa.
