Touha po jídle může být mírné rozptýlení nebo úplná posedlost. Většina obilovin má vysoký obsah cukru a sacharidů a může být také s vysokým obsahem tuku. Cukr, sacharidy a tuky jsou nejčastěji požadované druhy jídla. Touha po cereáliích může mít několik příčin, od chronického stresu až po hormonální výkyvy. Pokud se po celou dobu setkáte s chutí, obraťte se na svého lékaře.
Hormonální vlivy
Obilovina s vysokým obsahem cukru, s vysokým obsahem karbidu, může být právě pro ženu, která se zabývá fluktuací hormonů. Foto kredit: Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images Ženy často žádá o potraviny s vysokým obsahem tuků a s vysokým obsahem cukru v předmenstruační fázi jejich cyklů kvůli hormonálním výkyvům, podle zdravotního střediska University of Illinois McKinley. Ve skutečnosti jsou ženy často méně schopné než muži odolat chuti kvůli jejich hladině estrogenu, podle Brookhaven National Laboratory. Obilovina s vysokým obsahem cukru, s vysokým obsahem karbidu, může být právě pro ženu, která se zabývá fluktuací hormonů.
Stres
Jíst chutné vysoce energetické potraviny, jako je čokoláda nebo cereálie, mohou dočasně vyřešit chronickou zátěžovou reakci. Foto kredit: Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images Touha po obilí může být známkou chronického stresu. Chronický stres vytváří probíhající metabolickou odpověď, která může vést k nárůstu hmotnosti, depresi ak zvýšenému riziku vzniku cukrovky, mrtvice a kardiovaskulárních onemocnění. Chronický stres může vyvolat hlad pro vysoce energetické potraviny, jako je cukr, tuky a sacharidy, podle výzkumníků z University of California, San Francisco. Jídlo s toužilou vysokoenergetickou výživou, jako je čokoláda nebo cereálie, může dočasně vyřešit chronickou reakci na stres, avšak pokud nebudou odstraněny faktory způsobující stres, nepřetržitá konzumace těchto potravin může vést k obezitě a většímu stresu.
Mentální sdružení
Craving cereal nutně neznamená, že jste zbaveni sacharidů. Foto kredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Craving cereal nutně neznamená, že jste zbaveni sacharidů. Ve studii na Flindersově univerzitě v Austrálii hlásili dieři, kteří omezovali své sacharidy, že nemají žádnou speciální chuť k jídlu. Vědci dospěli k závěru, že touha po sacharidů pravděpodobně souvisí s příjemným duševním spojením s tímto jídlem.
Úvahy a varování
Vaše touhy mohou být znamením něčeho jiného, než je stres nebo hormonální výkyvy. Možná jste záchvaty nebo máte jinou poruchu stravování, která vyžaduje pozornost. Dokonce i když nemáte poruchu stravování, těžké chutě mohou podkopat dietní plán, který se snažíte sledovat. To je obzvláště problematické, pokud jste diabetik. Pokud máte intenzivní chtíče, které se vám zdá, že nemáte kontrolu, navštivte svého lékaře. Možná budete potřebovat lékařské testy, abyste zjistili základní příčinu vaší touhy nebo postoupení poradce. Váš lékař vás může také obrátit na dietolog, který vám pomůže vytvořit plán stravování, který můžete sledovat mnohem jednodušeji, než ten, který právě používáte.
