Co byste měli jíst a pít ihned po tréninku, je téma probíhající debaty. Cvičení spaluje energii a vyčerpává svaly klíčového zdroje paliva, glykogenu. Jedním faktem, které není sporné, je to, že svaly potřebují doplňovat zásobu glykogenu a že to vyžaduje správné živiny. Pochopení role, kterou hraje glykogen v energii, vám pomůže rozhodnout, co je lepší po tréninku: tuňák nebo proteinový chvění.
Glykogen
Když jíte, trávící systém rozkládá jídlo a odděluje použitelné živiny. Některé komponenty pomáhají budovat buňky, zatímco jiné poskytují palivo. Energie pochází z glukózy, ale to, co nepoužíváte okamžitě, se přemění na glykogen. Svaly ukládají normálně nějaký glykogen, ale když cvičíte, spálí. Doplnění svalového paliva je nezbytné po cvičení.
Správná výživa po výkonu
Nejúčinnější potravina po skončení cvičení bude obsahovat jak sacharidy, tak bílkoviny. Sacharidy se rozkládají a vytvářejí glukózu. Protein je stavební materiál pro buňky. Fyziologové z cvičení fyziologové Wendy Repovich, PhD a Jane Peterson, PhD tvrdí, že sacharidy jsou důležitější po cvičení, protože obnovují glykogen do svalů.
Tuňák Vs. Protein Shakes
I když odborníci nemusí nutně souhlasit s uzdravováním vyžaduje jak bílkoviny, tak sacharidy, existuje jeden bod souběhu: Sacharidy jsou nezbytné. Tuňák je vynikajícím zdrojem bílkovin, ale neposkytuje sacharidy. Vzorec pro bílkovinové nápoje se liší podle výrobce. Pokud vyberete protein, který obsahuje bílkoviny a sacharidy, může být lepší. Ze dvou, proteinové chvění bude poskytovat obě živiny s menším úsilím.
Expertní přehled
Co pijete, je stejně cenné jako to, co jíte. Postižte spoustu vody před, během a po cvičení. Ne každý bude mít pocit, že jíst po cvičení. Pokud nebudete jíst okamžitě, šťávy nebo sportovní nápoje vám pomohou přivést zpět energii a udržet vás hydratovanou. Jezte do 2 hodin po cvičení. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo máte problémy s proteiny, můžete jíst tuňák se sacharidem, jako například s sendvičovým tuňákem. Další možnosti, které pomohou poskytnout jak sacharidy, tak bílkoviny, zahrnují stopu mix s ořechy a sušené ovoce nebo arašídové máslo na krekry. Bez ohledu na to, co chcete jíst, ujistěte se, že váš výběr obsahuje sacharidy, které vám poskytnou energii.
