Jak semena, tak šťáva z granátových jablek obsahují draslík, vitamíny a třikrát antioxidanty zeleného čaje. Přestože doplňky z granátového jablka jsou k dispozici v dehydratované nebo lyofilizované formě, je to pít koncentrovaný džus z arilů granátového jablka používaného k výrobě octu z granátového jablka, což je silný způsob, jak profitovat z polyfenolových antioxidantů z granátového jablka a mnoha zdravotních výhod, jako snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku.
Může snížit hladinu cholesterolu
Thomas Behrenbeck, MD, z klinické studie Mayo uvádí, že zatímco není jasné, zda jablka z granátového jablka může snížit hladinu cholesterolu, může zablokovat nebo zpomalit tvorbu cholesterolu v tepnách. Obsahuje antioxidanty, zejména polyfenoly, na vyšších úrovních než jiné ovocné šťávy a je jediným ovocem bohatým na všechny tři hlavní antioxidanty: třísloviny, antokyany a kyselinu ellagickou. Předpokládá se, že antioxidanty redukují lipoprotein s nízkou hustotou nebo "špatný" cholesterol a mají dobrý účinek na srdeční zdraví. Nicméně, obraťte se na svého lékaře před použitím octa z granátového jablka pravidelně.
Může snížit krevní tlak
V roce 2001 vydali M. Aviram a L. Dornfeld studii o anti-aterosklerotických vlastnostech šťávy z granátového jablka a zjistili, že pití z nich způsobuje významné snížení systolického krevního tlaku. Částečně kvůli taninům a antioxidantům, které vlastní, uzavřely, že šťáva z granátového jablka může nabídnout ochranu před kardiovaskulárními chorobami. Také se předpokládá, že draslík v jablečných granátorech pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšuje tok krve tím, že snižuje tuhost arterií, i když jiné studie buď neexistují, nejsou srozumitelné nebo jsou omezeny na subjekty zvířat.
Může zvýšit paměť a náladu
Granátové šťávy jsou bohaté na flavonoidy, které se domnívají, že hrají zvláštní roli při ochraně paměti v mozku. Flavonoidy jsou antioxidanty a pomáhají kontrolovat volné radikály, které mohou způsobit pokles paměti a poruchy nálady, zejména deprese ve věku. Je to tmavě červená barva, která označuje velké množství flavonoidů, které obsahuje ovoce z granátového jablka. Estrone, přirozená forma estrogenu, se také nachází v šťávu z granátového jablka. Studie dosud ukázaly, zda tato složka může být alternativou k umělé hormonální substituční terapii pro menopauzální ženy náchylné ke změnám nálady. Ačkoli chybí důkazy o skutečném přínosu z granátových jablek pro léčení paměti a nálady, obecně se předpokládá, že flavonoidy, které obsahují, bojují proti účinkům volných radikálů. Nicméně konzultujte s lékařem, jestliže pravidelně užíváte jablečný olej z granátového jablka.
Může zpomalit růst rakoviny
Ačkoli neexistují žádné rozšířené důkazy, které dosud ukázaly, že šťáva z granátového jablka může zpomalit růst rakoviny u lidí, ve zkumavkách může bránit reprodukci rakovinných buněk. Zkoušky na zvířatech ukazují, že džus může pomoci snížit množství krve přenášející se na nádory a snížit je ve velikosti. V roce 2001 výzkumní pracovníci Technion-Israel Institute technologií vedli Dr. Ephraim Lansky publikovali dvě studie, které uvádějí, že šťáva z granátového jablka může vyvolat sebe-destrukci buněk rakoviny prsu a může otravovat většinu rakovinových buněk prsu závislou na estrogenu, aniž by ovlivnila normální buňky prsu. Granátové jablka mohou také pomoci při potírání rakoviny prostaty při použití spolu s tradičními terapiemi.
