Dobrým zdrojem vitaminu A, folátu, draslíku a vlákniny, římského hlávkového salátu je k dispozici čerstvý jakýkoli čas v roce. Lahodný doplněný krutony, drceným parmazánem a salátovým salátem Caesar, římský salát je také chutný, když je umístěn v sendviči nebo jako lehké občerstvení, když je spárován s plátky krůt. Příprava římského salátu správně pomůže jeho prodloužení a zachování čerstvé chuti.
Krok 1
Prohlédněte si hlavu římského salátu a odstraňte všechny listy, které jsou zbarvené nebo zbarvené. Ty mají tendenci být kolem vnější strany hlavy hlávkového salátu.
Krok 2
Řepkový salát důkladně umyjte chladnou tekoucí vodou. Mezi všemi různými vrstvami listů hlávkového salátu.
Krok 3
Umístěte listy do šlehačky a použijte k sušení listů nebo položte listy mokrého hlávkového salátu mezi vrstvy papírových ručníků a nechte vlhkost nasáknout.
Krok 4
Smažte listy rukama do rozměrů, které si přejete, nebo nechte románové listy dlouhé na pokrmy, jako jsou saláty Caesar.
Krok 5
Přidejte obličej do salátu těsně před tím, než budete sloužit k tomu, abyste zabránili tomu, aby se římské listy staly mokrou.
Krok 6
Uložte svůj románový salát do ledničky; pomocí perforovaného plastového sáčku nebo zeleninového sáčku může pomoci šalátu vydrží déle.
Věci, které budete potřebovat
- římský salát
- Voda
- Šalíř
- Papírové ručníky
