Pistácie ořechů obvykle nezpůsobují průjem, ale pokud se po jídle pistáciových oříšků vyvine průjem, můžete mít alergii. Potravinářská alergie a anafylaktická síť uvádí, že více než 1,8 milionu Američanů trpí alergií na ořechy. Pistácie jsou ořech stromu, který může způsobit běžné symptomy žaludku, jako je průjem, nevolnost a břišní křeče. Pokud máte podezření, že máte alergii na pistáciové oříšky, zavolejte svého lékaře. Přestaňte jíst pistácie, dokud nebudete schopni vyhodnotit.
Pozadí
Pistácie jsou považovány za ořech, mezi lískové ořechy, vlašskými ořechy a mandlemi. Pokud jste alergičtí na jednu stromovou oříšku, máte vysokou hrozbu alergie na jiné stromové oříšky, podle Iniciativy pro alergii na potraviny. Alergie na stromové ořechy jsou jedním z nejčastějších potravinových alergenů u dospělých, které by mohly být celoživotním stavem, podle sítě potravinové alergie a anafylaxe.
Způsobit
Během alergické reakce na pistácie imunitní systém poruší a omyl proteiny v ořechu jako škodlivou látku. Kids Health vysvětluje, že imunitní systém buduje obranný systém proti bílkovinám tím, že produkuje specifické protilátky nazývané imunoglobulin E nebo IgE. IgE protilátky způsobují žírné buňky ve střevě za vzniku histaminu. Histamin pomáhá tělu bojovat s infekcí, ale ve velkém množství způsobuje zánět. Zánět a otok ve střevech mohou vést k průjem a dalším gastrointestinálním komplikacím.
Symptomy
Gastrointestinální příznaky zahrnují zvracení, průjem, nevolnost, bolest břicha, křeče a plyn. Pokud jste alergičtí na pistácie, vyvinete další příznaky spolu s průjem. Můžete také vyvíjet kožní vyrážky, brnění v obličeji, ústa nebo rty, dýchavičnost, sípání, hrudník, přetížení nosu, tlak dutiny a kýchání podle Kids Health.
Léčba
Léčba začíná správnou diagnózou. Poraďte se s alergikem o tom, zda podstupujete testování, abyste potvrdili alergii na pistácie. Pokud je diagnostikován, vyvarujte se spotřeby všech stromových ořechů. Iniciativa pro alergii na potraviny uvádí, že spolková vláda požaduje, aby všichni výrobci potravin odhalili používání ořechů na obalu. Přečtěte si všechny přísady a při jídle ven, požádejte svého serveru, aby se vyhnul stromovým ořechům.
Zvažování
Průjem může vést ke ztrátě hmotnosti, dehydratace a podvýživě. MedlinePlus zvyšuje příjem tekutin, vyhýbá se kořenitým potravinám, dostává spoustu odpočinku a jí přísné potraviny, jako jsou banány, rýže nebo toasty. Používejte elektrolytické sportovní nápoje, abyste udrželi správnou hydrataci, dokud vás lékař neuvidí.
