Chorizo je typ vepřové klobásy, která je zřídkakdy vycpaná do obalů pro vaření. Namísto toho se klobása formuje do masových kuliček, chorizo patties nebo přidává do různých potravin, jako je chili. Chorizo je velmi chutné a někdy má spoustu koření; to je obvykle vařený v pánvi na varnou desku. Ale pokud jste v krátké době, mikrovlnná trouba je vaším přítelem. Můžete částečně nebo úplně vařit chorizo v mikrovlnné troubě - plné vaření masa, aby se zabránilo potravinovým chorobám.
Krok 1
Rozmrazte chorizo v chladničce nebo v chladné, tekoucí vodě. Pokud máte špetku, můžete také nastavit teplotu rozmrazování na mikrovlnné troubě, ale před vařením ji úplně rozmrkejte.
Krok 2
Umístěte papírovou utěrku na chorizo a vařte v mikrovlnné troubě. Máte zde dvě možnosti: maso v mikrovlnné troubě můžete před uvedením do dalšího způsobu vaření zahalit, nebo můžete maso v mikrovlnné troubě plně vařit. Pokud maso zpečené, vaříte, dokud se nezmění barva. Pokud budete plně vařit, vařte asi čtyři až šest minut na 4-oz. řez klobásy.
Krok 3
Zkontrolujte vnitřní teplotu masa pomocí teploměru na maso. Klobása musí být vařena na vnitřní teplotu 160 stupňů Fahrenheita. Přidejte čas vaření podle potřeby a pokračujte v mikrovlnné troubě až do zahřívání masa masa, poté vyjměte z mikrovlnné trouby.
Tipy
- Rozdělte mletou chorizo klobásu na menší kousky, aby se maso rychleji uvařilo.
