Přísady ze zeleného čaje pocházejí z čajovníku Camellia sinensis. Tradičně se zelený čaj konzumuje v Číně, Indii, Japonsku a Thajsku jako stimulant, diuretikum, přísada a podporuje kardiovaskulární zdraví. Nedávno byly doplněny také zelené čaje pro léčbu chronických onemocnění, jako je cukrovka a rakovina. Doplňky na zelený čaj jsou k dispozici ve formě bylinných čajů, extraktů, tablet a kapslí.
Popis zařízení
Camellia sinensis je velký, vytrvalý keř s listy vždyzelené, který dosahuje výšku více než 6 stop. Foto kredit: Matt Cardy / Getty Images Novinky / Getty Images Camellia sinensis je velký, vytrvalý keř s listy vždyzelené, který dosahuje výšku více než 6 stop. Je domorodá v Číně, Indii, Thajsku a Japonsku a v těchto zemích se intenzivně pěstuje. Například Čína vyrábí asi 300 různých odrůd Camellia sinensis. Listy jsou 4 až 15 cm dlouhé a 2 až 5 cm široké s malými jemnými listovými strukturami. Normálně se pěstuje a první dva až tři listy se vyberou pro zpracování.
Kompozice doplňků zeleného čaje
Výtažky z zeleného čaje obsahují nejvyšší koncentraci polyfenolových sloučenin, chemikálií s vlastnostmi zachytávajícími volné radikály. Epigallocatechin gallate nebo EGCG je nejsilnější polyfenol v zeleném čaji, který tvoří přibližně 40 procent celkového obsahu polyfenolů v extraktech zeleného čaje. Přísady do zeleného čaje obsahují také těkavé oleje, alkaloidy, kofein, taniny, polysacharidy, vitamíny a minerály.
Zdravé přínosy pro zelený čaj
Ukázalo se, že přísady do zeleného čaje chrání proti rakovině nebo zpomalují její postup, jakmile se vyvinuly. Foto kredit: Mark Kostich / iStock / Getty Images Ukázalo se, že přísady do zeleného čaje chrání proti rakovině nebo zpomalují její postup, jakmile se vyvinuly. Protinádorové účinky zeleného čaje jsou z velké části přičítány silným antioxidačním účinkům polyfenolů ze zeleného čaje podle Penningtonova biomedicínského výzkumného centra. Přísady do zeleného čaje se také používají k řízení hladiny glukózy v krvi u pacientů s diabetem 1. typu. Mohou snížit hladinu cukru v krvi zvýšením sekrece inzulínu. Dodávání přípravků ze zeleného čaje také pomáhá předcházet vysokému krevnímu tlaku, mrtvici a infarktu.
Vedlejší efekty
Ženy se musí vyvarovat užívání doplňků zeleného čaje během těhotenství a laktace. Fotografický kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Přísady do zeleného čaje jsou obvykle bezpečné, i ve větších množstvích; musíte však pod dozorem svého lékaře užívat přípravky vyrobené ze zeleného čaje opatrně, protože zelená může mít nežádoucí účinky, jako je všechno ostatní. Ženy se musí vyvarovat užívání doplňků zeleného čaje během těhotenství a laktace, protože kofein ze zeleného čaje může přejít do mateřského mléka a způsobit problémy spojené se spánkem u kojenců. Zelený čaj může stimulovat tvorbu nadměrné žaludeční kyseliny, takže pacienti s citlivými žaludky musí omezit příjem zeleného čaje, aby se předešlo nežádoucím účinkům, jako je spálení srdce, průjem a snížení chuti k jídlu.
