Rum je destilován z cukrové třtiny a melasy a je zralý v dubových sudech. Má kvalitní míchání s jinými příchutěmi. To činí z rumu oblíbený alkohol po celý rok. V zimě se bohatá příchuť rumu přidává do kávy a dalších teplých nápojů av letních měsících je dokonalým společníkem na ovocné šťávy a slané nápoje.
Dějiny
Přesný původ rumu není znám, ale údajně pochází z Indie nebo Číny. Karibiští otroci v roce 1500 zjistili, že melasa může být fermentována do alkoholu. První americká lihovarová pálenka byla otevřena v roce 1664 v Staten Island, podle ChefTalk. Rum se stal oblíbeným nápojem pro námořníky, kteří smíchali rum s limetkovým džusem, aby zabránili skourse. Oni jmenovali rum míchaný cukr.
Kalorie
Kalorie v rumu se liší v závislosti na procentu alkoholu, který se nazývá důkaz. Pro 80-odolný rum, 1 oz. je přibližně 97 kalorií. Pro 94-odolný rum, 1,5 oz. je asi 110 kalorií a 100-odolný rum přichází asi 125 kalorií za 1,5 oz. Standardní snímek je 1,5 oz. a nazývá se jigger, hlásí Nutrition Vista.
Rum míchačky
Jiné kalorie, které jsou někdy vynechány, jsou směšovače používané k výrobě koktejlů. Zatímco jigger rumu je asi 97 kalorií, soda nebo šťáva, které mohou být použity přidá k tomuto celkovému. Například rum a koks jsou asi 240 kalorií, podle článku Darryl Beeson publikoval v "Travel Lady Magazine." Jeden způsob, jak snížit kalorie a stále si užívat svého koktejlu je pomocí nízkokalorických mixérů. Přidejte jen švestku šťávy pro chuť, použijte dietní sóju nebo klubovou sódu a přidejte trochu obloha, aby okořenila váš koktejl bez přidání dalších kalorií.
