Lemon pepř je dobře známý koření, že domácí kuchaři se mohou vztahovat na vše od kuřete až po ryby. Lemon pepř koření je široce používán, protože jeho sladká citronová příchuť je dokonalou fólií pro zing pepře. Tytéž příchutě fungují dobře, když si vychutnáte v chutné, špinavé citronové pepřové omáčce. Lemonová pepřová omáčka doplňuje kuřecí, rybí nebo dokonce těstoviny a vyžaduje jen malou přípravu. Vaše rodina a hosté budou milovat svou sladkou, ale slanou chuť.
Krok 1
Kombinujte celou pšeničnou mouku, kukuřičný škrob, citronovou šťávu a citronovou kůru v hrnci.
Krok 2
Pomalu rozetřete zeleninu a mléko. Míchat, dokud je omáčka hladká.
Krok 3
Ohříváme omáčku na středním ohni, mícháme nepřetržitě, dokud se omáčka nezmění a nedochází ke konzistenci omáčky.
Krok 4
Přidejte čerstvě mletý pepř podle chuti a podávejte omáčku horkou na masa nebo těstovinách.
Věci, které budete potřebovat
- 1 polévková lžíce. celozrnná mouka
- 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
- 1/4 šálku citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce. citrónová kůra
- 1/4 šálku zeleniny
- 1/4 šálku mléka nebo beztučného sójového mléka
- Pánev
- Drátěný drát
- Čerstvě mletý pepř podle chuti
