Jednou z nejasných věcí o nakupování vitaminů a doplňků je pochopení štítků. EGCG-iniciály, které byste mohli pyšně vidět na láhvi s doplňky proti ztrátě hmotnosti - znamená epigallocatechin gallate, silný antioxidant nalezený v čajových a některých potravinách. Posiluje imunitní systém a může vám pomoci zhubnout a chránit vás před některými nemocemi, včetně rakoviny.
EGCG v potravinách a nápojích
EGCG, který můžete také vidět na štítcích výrobků jako katechiny nebo flavonoidy, je důvodem, že potraviny, jako jsou borůvky, tmavá čokoláda a červené víno, jsou označovány jako "super potraviny" v médiích. Zelený čaj obsahuje obzvláště vysoké koncentrace, což je důvod, proč jeho popularita v posledních letech vzrostla. Pokud je EGCG složkou vitamínu nebo doplňku, který užíváte, jeho hodnota bude záviset na tom, kolik je zahrnuto v doporučené dávce. Klinické studie spojující EGCG s přínosy pro zdraví zahrnují použití 300 mg nebo více.
Mayo Clinic Research
V klinickém hodnocení vedeném výzkumnými pracovníky na klinice Mayo, jedna třetina pacientů s leukémií, kteří užívali EGCG ve formě tobolek, vykazovala zlepšení. Pacienti měli společnou, v současnosti neléčenou formu leukémie známou jako chronická lymfocytární leukémie. Studie, kterou vedl Dr. Tait Shanafelt a publikovala v roce 2009 v časopise Journal of Clinical Oncology, zahrnovala podávání 300 mg až 2 000 mg EGCG ve formě kapsle dvakrát denně. Výzkumníci na klinice Mayo provádějí následnou studii, která dále testuje možné přínosy EGCG při léčení leukémie.
EGCG a břišní tuk
Muži, kteří konzumovali 660 mg přípravku EGCG, ztratili významně větší váhu než muži, kteří konzumovali 22 mg přípravku EGCG ve studii provedené Kevin Maki a publikovali v časopise Journal of Nutrition v roce 2009. Ve studii společnosti Maki byla EGCG převzata v čajové formě - katechinů bylo v zeleném čaji, v černém čaji nižší. Po uplynutí 12 týdnů si pijáci zeleného čaje ztratili 5,4 liber. a černý čaj pijáci 2,9 liber. Muži, jejichž diety obsahovaly více EGCG, také ztratily podstatně větší váhu v břichu. Účastníci maki studie také cvičení a omezil jejich kalorický příjem.
EGCG Hubnutí bez diety
Dvě studie naznačují, že EGCG může být účinné při úbytku tělesné hmotnosti, i když není doprovázeno dietou. Ve studii vedené Michalem Bose, výzkumným pracovníkem na Rutgersově univerzitě, byly obézní i zdravé hlodavce krmeny ECGC. Všechna zvířata si udržovala dietu s vysokým obsahem tuku. Nadváhy hlodavců ztratily váhu a zvířata se zdravou váhou neměli větší váhu. Studie německého výzkumníka Michaela Boschmanna ukázala také souvislost mezi úbytkem hmotnosti a spotřebou zeleného čaje. Ve studii společnosti Boschmann, publikované v časopise Journal of the American College of Nutrition v roce 2007, muži, kteří konzumovali 300 mg ECGC oxidovaného tuku rychleji než muži, kteří nekonzumovali.
Úvahy
EGCG se jeví jako bezpečný, i když je užíván ve vysokých dávkách. Je-li EGCG pouze jednou z přísad vitamínu nebo doplňku, nemusí být bezpečné užívat více kapslí, aby bylo dosaženo vyššího množství EGCG. Alternativou by bylo vypít zelený čaj. Šálek zeleného čaje, který se vaří z volných listů, obsahuje 127 mg EGCG, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Čaj vyráběný z pytlů může obsahovat podstatně méně, ale množství by se mělo objevit na štítcích výrobků. Pokud se rozhodnete pít zelený čaj spíše než užívat EGCG ve formě tobolek, měli byste vědět, že zelený čaj obsahuje kofein, i když mnohem méně než v černém čaji.
