Muscadine je druh hroznu, který pochází z jihovýchodní oblasti Spojených států. Ovoce a šťáva jsou sladké a voňavé. Muskadinová šťáva má vysokou koncentraci cholesterolu, která snižuje obsah živin, což z něj dělá zdravý výběr nápojů, pokud je konzumován s omezenou schopností. Znalost nutričních informací pro sklenici šťávy z muskadin vám pomůže určit, jak se nejlépe hodí do vašeho dietního plánu.
Kalorie
Muskadinová šťáva je koncentrovanějším zdrojem kalorií ve srovnání s jinými šťávami. 6-oz. servírování muskadinového džusu obsahuje 105 kalorií, zatímco stejná velikost porce jablečného džusu obsahuje 70 až 90 kalorií a pomerančový džus 80 až 90 kalorií. Jako více kalorií-husté jídlo, muscadine šťávy může stát vám více kalorií se cítit spokojeni než jiné šťávy. Zjistíte-li jeho obsah kalorií, můžete vám pomoci upravit stravu, abyste vyvážili příjem kalorií.
Sacharidy
Většina kalorií v muskadinové šťávě pochází z obsahu sacharidů. 6-oz. porce obsahuje 25 g sacharidů, 1 g vlákniny a 23 g cukru. Kromě vysokého obsahu sacharidů je muskadinová šťáva také vysoká v přírodním cukru. Sacharidy jsou preferovaným zdrojem energie vašeho těla. Zdravá strava by měla získat většinu svých kalorií, od 45 do 65 procent, od sacharidů, podle McKinleyho zdravotního střediska.
Bílkoviny a tuky
Muskadinová šťáva není významným zdrojem bílkovin ani tuků. 6-oz. porce obsahuje 1 g bílkovin a nula tuku. Bílkoviny a tuky jsou obě základní živiny. Protein je důležitý pro růst buněk, pro zachování svalové a imunitní zdraví. Vaše výživa by měla získat 10 až 35 procent svých kalorií z bílkovin, podle McKinleyho zdravotního střediska. Tuk je důležitým zdrojem energie a pomáhá vám absorbovat vitamíny rozpustné v tucích. Vaše strava by měla dostat 20 až 35 procent svých kalorií z tuku.
Sodík
6-oz. podávání muskadinové šťávy obsahuje 35 mg sodíku. Jakýkoliv potravinářský výrobek s obsahem sodíku nižší než 140 mg se považuje za potravinu s nízkým obsahem sodíku. Sodík je také nezbytnou živinou nezbytnou pro rovnováhu tekutin. U jedinců citlivých na sodík však vysoký příjem může způsobit, že vaše tělo zadrží tekutiny, což může zase zvýšit krevní tlak. Zdravá strava by měla omezit denní dávku sodíku na méně než 2300 mg denně.
Reservartol
A 6 = oz. servírování nefiltrovaného muskadinového džusu obsahuje stejné množství rezervátu jako 12 oz. vína. Reservatrol je zdravá výživa pro srdce, která může zabránit poškození krevních cév, snížit špatný cholesterol a zabránit vzniku krevních sraženin, podle MayoClinic.com. Důkladnější výzkum rezervatrolů je však nezbytný, dokud nebudou učiněna konečná doporučení.
