Problémy s žlučníkem se vyskytují poměrně často u lidí s diabetem, takže pokud jste diabetik a nedávno jste odstranil žlučníku, nejste sami. Zatímco jste se snažili zvládnout váš nemocný žlučník před operací, pravděpodobně jste museli snížit tukovou stravu, abyste minimalizovali příznaky. Po chirurgickém zákroku, který je v lékařské medicíně znám jako cholecystektomie, vám lékař může říci, abyste se postupně vrátili k předchozí stravě, možná s důrazem na určité skupiny živin. Nicméně, protože máte cukrovku, budete muset i nadále pečlivě sledovat, co jíte. Naštěstí dieta pro pacienty s odstraněním žlučníku a dietu doporučenou pro diabetiky obsahují mnoho stejných prvků.
Základy stravy
Po operaci odstranění žlučníku můžete zjistit, že máte potíže s trávením jídel, které obsahují mnoho tuku. To proto, že vaším žlučovým primárním úkolem bylo pomáhat vám zpracovávat tuky. Může se objevit průjem po jídle, obzvláště zvláště tučné. Takže vyhýbejte se smaženým potravinám, abyste zabránili problémům s trávením a vynechali mastné omáčky a omáčky, protože obsahují příliš mnoho tuku. Protože jste diabetik, držte v malých množstvích zdravější tuky. Vyberte například olivový olej namísto másla pro míchané hranolky a zvážíte-li ryby na večeři místo masa, protože ryby obsahují zdravé tuky známé jako omega-3 mastné kyseliny. Omezte svůj tuk při každém jídle na 3 gramy nebo méně, abyste zabránili problémům s trávením.
Vlákno
Možná víte, že dieta s vysokým obsahem vlákniny vám pomůže léčit vaši cukrovku stabilizací a normalizací hladiny cukru v krvi. Navíc získání dostatečného množství vlákniny může pomoci trávicího systému normalizovat vaše střevní pohyby po chirurgickém odstranění žlučníku, což snižuje výskyt průjmu a zácpy. Americká asociace na diabetes doporučuje denně dostat alespoň 25 gramů vlákniny. Nepokoušejte se přidat všechny vlákniny do vaší stravy najednou, nebo se můžete setkat s bolestivým nadýmáním a plynem. Zvyšte příjem vlákniny pomalu po dvou až třech měsících a zpomalte, pokud způsobuje příznaky.
Zdravé jídlo
Jak diabetici, tak lidé, kteří odstranili žlučníky, by měli jíst hodně ovoce, zeleniny a celých zrn. Americká asociace diabetiků doporučuje, aby se každé jídlo konzumovalo neškodné ovoce a zelenina, jako je zelenina nebo brokolice. Pokud budete jíst ovoce a zeleninu v různých barvách, budete mít spoustu rozmanitosti a získáte spoustu cenných živin. Naštěstí ovoce, zelenina a celá zrna obsahují spoustu vlákniny; například plátek celozrnného chleba má 2 až 3 gramy vlákniny na plátek, mísa ovesných vloček má 4 až 5 gramů a 1 šálek vařené brokolice má 4 až 5 gramů.
Úvahy
Přestože mléčné výrobky bez mléka, jako je mléko a jogurt, poskytují velmi potřebné vápník a součást zdravé diabetické stravy, je tu chytit: někteří pacienti, kteří odstraní žlučník, zjistili, že po operaci nemohou tráví mléko. Pokud zkusíte mléčné výrobky krátce po odstranění žlučníku a zjistíte, že vás obtěžují, zkuste to znovu o několik týdnů později, abyste zjistili, zda se problém sám vyřešil. Pokud tomu tak není, budete potřebovat vápník z jiných zdrojů. Zelení, jako je špenát a kale, obsahují určité množství vápníku, ale možná budete potřebovat doplněk, abyste získali veškerý vápník, který potřebujete. Poraďte se svým lékařem o vaší konkrétní situaci a zda byste měl použít přípravek.
