Cambridgeova dieta byla původně vyvinutá v 70. letech na Cambridge University jako nízkokalorická náhrada jídla sestávající se ze tří koktejlů denně. To tvrdí, že obsahuje nutričně kompletní výměnu jídla, podle Cambridgediet.com. Například původní koktejly obsahují 30 gramů bílkovin a 110 kalorií za třepání, a to celkem 330 kalorií denně. Existují různé plány, kdy klienti denně spotřebovávají 400 až 800 kalorií. K dispozici jsou různé příchutě a jsou prodávány pouze distributory nebo online. Několik vedlejších účinků vyvolává obavy.
Omezení kalorií
Závažnost omezení kalorií spojená s tímto dietním plánem je stálým zdrojem sporů po dobu téměř 40 let veřejné dostupnosti. Cambridgeská strava může být klasifikována jako VLCD, což je velmi nízkokalorická strava, vzhledem k tomu, že klienti obvykle konzumují méně než 800 kalorií denně. Většina lékařů doporučuje denní minimum 1200 kalorií, tvrdí Dietspotlight.com. Většina lékařů ve skutečnosti považuje přísné omezení kalorií Cambridgeského dieta k hladině hladovění.
Žlučové kameny
Jedním z možných vedlejších účinků Cambridge Dietu a dalších VLCD je vývoj žlučových kamenů, tedy diagnózy cholelitiázy, jak vysvětluje Diet.com. Závažná dieta, kde se ztrácí váha rychlostí 3 nebo více kapek týdně, zvyšuje riziko žlučových kamenů, tvrdí Diet.com. Data naznačují, že jedna čtvrtina lidí, kteří chodí na VLCD po několik měsíců, jsou diagnostikována cholelitiázou; navíc přibližně jedna třetina těchto případů vyžaduje chirurgii žlučníku. Máte-li osobní nebo rodinnou anamnézu žlučníku nebo žlučovodů, doporučujeme vám vyhnout se VLCD, jako je dieta Cambridge, a diskutovat o možnostech hubnutí u svého lékaře.
Ketóza
Dalším potenciálně vážným důsledkem Cambridgeova dieta je to, že tělo jde do stavu ketózy. Ketóza je, když tělo nedosáhne kalorií nebo výživy, kterou potřebuje k energii, a začne nejen vypalovat své zásoby tuku, ale i jeho svalovou hmotu, jak to vysvětluje Diet.com. Ketóza je častým nežádoucím účinkem nízkokarbohydrátových diet nebo VLCD. Navíc, jak popsal Diet.com, pokud tato dieta pokračuje po delší dobu, ketóza může způsobit vážné poškození ledvin a jater. Nicméně, Cambridge diet doporučuje indukovat ketózu jako zdravý proces hubnutí, z nichž většina lékařské komunity silně nesouhlasí.
Dehydratace
Na webových stránkách vyplývá, že osm sklenic vody nebo jiných tekutin musí být denně spotřebováno, aby nedošlo k dehydrataci. Jinak může dojít k dehydratačním příznakům, jako je zácpa, závratě, únava a bolesti hlavy.
