Zatímco to může být lákavé používat chladné počasí jako omluvu k jídlu těžké jídlo, volba zdravé volby vám pomůže cítit dostatečně energický mít produktivní odpoledne. Hot obědy se také snadno ohřívají, což je ideální, pokud máte zaneprázdněný plán a potřebujete vařit si oběd předem večer.
Salát
Teplý salát obsahuje všechny živiny listové zeleniny a nakrájenou zeleninu a zároveň slouží jako příjemné jídlo. Jakýkoli typ čerstvě uvařeného bílkovin, jako je kuřecí prsíčka na grilu nebo saut, marinovaný tofu, zahřeje salát, když je nakrájený a smíchán se zeleninou. Pokud jíte v práci, připravte šalát opláchnutím zeleniny v teplé vodě, zatímco budete znovu ohřívat bílkoviny v mikrovlnné troubě. Přidáním studeného dresingu zapíjete trochu tepla z šalátu, a tak zahřejte trochu lehkého salátu, který obléká panenku nebo mikrovlnnou troubu.
Rýže
Miska hnědé rýže nebo quinoa má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny a mírná chuť těchto zrn umožňuje jejich spárování s libovolným počtem ingrediencí. Jakmile uvaříte rýži nebo quinoa podle instrukcí balení, můžete je smažit s česnekem a libovolným množstvím zeleniny, jako je hrachový hrášek a brokolice, nebo je kombinovat s kukuřicí, kuřecím masem a salsou pro inspirovanou mexickou osobou jídlo. Tato zrna se uschnou, když jsou znovu ohřátá, takže je nejlépe vařit je čerstvě těsně před obědem.
Burrito
Burrito s rychlým občerstvením je plné tuku a kalorií, ale vaše vlastní teplé burrito je rychlé a zdravé. Použijte celek pšenice nebo zeleninovou příchutí jako základnu, naplňte ji fazolemi, zeleninou a nějakým nízkotučným sýrem nebo připravte mořské plody pomocí grilované tilapie a pico de gallo. Můžete snadno udělat burrito předem, pak mikrovlnnou troubu nebo grilovat na několik minut na každé straně těsně předtím, než jste připraveni jíst.
Polévka
V chladném dni je několik jídel uklidňující než mísa polévky nebo chilli. Přidáním chudé bílkoviny a houževnaté zeleniny je jídlo důvtipné bez plnění tuku a kalorií. Smažená krůta nebo chudé hovězí maso s kukuřicí, fazolemi a nakrájenými rajčaty pro pikantní chilli nebo smetanou houbovou polévku s odstředěným mlékem a ječmenem bohatým na vlákninu. Vaříme várku polévky a dejte je do samostatných skleněných obalů a uložte je do chladničky nebo mrazničky pro snadné pohodlí. Mikrovlnné trouby jednu mísu těsně před tím, než jste připraveni jíst.
