Horká miska krému z pšenice v chladném zimním ráně trvá jen pár minut, než se připraví na sporáku nebo v mikrovlnné troubě. Tato horká obilovina, vyrobená z obohacené pšenice farina, byla v mnoha amerických domovech základem po celé generace a je známá svou hladkou a krémovou strukturou. Zatímco to přichází v několika odrůdách, včetně celozrnné verze, 2 1/2-minutový krém pšenice obohacené Farina je originál. Cukr, máslo a mléko jsou běžné náplně, ale můžete přidat další upřednostňované doplňky, včetně ovoce, ořechů, sirupu a čokolády.
Na sporáku
Krok 1
Přiveďte vodu nebo mléko a trochu soli do varu v hrnci na sporáku. Budete potřebovat asi 1 šálek vody pro každou porci. Pokud používáte mléko, přiveďte ho těsně pod vařením, aby se zabránilo tomu, aby se zvedl a rozléval se nad hrncem. Můžete také použít polovinu vody, polovinu mléka, pokud nechcete, aby byla příliš krémová.
Krok 2
Pomalu promíchejte krém z pšenice do horké kapaliny. Mícháme, jak se vrací do varu, a potom sníží teplo na nízkou teplotu. Použijte asi 3 polévkové lžíce obilovin na každých 1 šálku vody nebo mléka.
Krok 3
Pšeničný krém stále míchejte, protože se zhruba zhruba 2 1/2 minuty zabraňuje tvorbě hrud. Nalijte do misky okamžitě, až se zjemní podle vašeho přání. Přidejte k vašemu vkusu cukr, máslo a mléko.
V mikrovlnné troubě
Krok 1
Kombinujte vodu nebo mléko, krém z pšeničné mouky a pomlčku soli ve velké misce pro bezpečné mikrovlnné trouby. Pro každé porci, které chcete vyrobit, použijte 3 lžíce obilovin pro každou 1 šálek vody.
Krok 2
Umístěte misku do mikrovlnné trouby a vařte na vysokou dobu 1 minuta. Otevřete mikrovlnnou troubu a promíchejte krém z pšenice, pak vaříme další 1 až 2 minuty, zastavíme se, aby se míchal každých 30 sekund, až začne houstnout.
Krok 3
Nechte pšeničný krém stát v mikrovlnné troubě několik minut, aby se zesílil na konzistenci, kterou dáváte přednost. Míchat cukr, mléko a máslo podle Vašeho přání.
Věci, které budete potřebovat
- Voda nebo mléko
- Drátěná nebo dřevěná lžíce
- Cukr, nepovinný
- Maso, volitelné
Tipy
- Buďte kreativní s dalšími ingrediencemi, které můžete kombinovat po vaření krému z pšenice, včetně ovoce jako banány a borůvky; sladidla, jako je hnědý cukr nebo javorový sirup; čokoládové lupínky nebo kakaový prášek; nakrájené ořechy, jako jsou pekanové a vlašské ořechy, a křupavé přísady jako granola. Připravte pikantní smetanový krém přidáním másla, drceného sýra, soli a pepře.
Upozornění
- Dávejte pozor na krém z pšenice v mikrovlnné troubě. Mikrovlnné zátěže se liší a obiloviny mohou vařit rychleji, než se očekávalo, což může vést k tomu, že se vaří nebo se zvětší.
