Mandle jsou cenným zdrojem živin a poskytují zdravé tuky. Těhotné ženy mají zvýšené požadavky na vitamíny, živiny a kalorií, takže mandle by mohly být užitečným doplňkem k těhotenské dietě. Bezpečnost stravování ořechů jako mandlí během těhotenství je však obava kvůli rostoucímu výskytu potravinových alergií u malých dětí.
Almond Health Benefits
Ořechy, jako maso a fazole, jsou členy skupiny bílkovinných potravin, která je nezbytná pro zdravou výživu. Přibližně 25 mandlí představuje 1 oz. což odpovídá dennímu doporučenému příjmu bílkovin dospělých od 5 do 6 uncí ekvivalentu, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Všechny ořechy poskytují vlákninu na podporu trávení, ale mandle také poskytují vysoké množství vitaminu E. Mandle jsou zdrojem zdravých tuků, které přispívají k buněčnému zdraví a snižují stres těla s antioxidačními účinky.
Alergie stromových matic
Mandle, společně s kešu, lískovými ořechy a pekanem, jsou ořechy stromů. Přestože alergie na arašídy je nejčastěji spojována s anafylaxií, život ohrožující dýchací a šokovou reakcí dokonce až do dospělosti, stromové oříšky mají podobné rizika potravinové alergie. Podle potravinové alergie a anafylaktické sítě téměř 2 miliony lidí ve Spojených státech jsou alergičtí na ořechy. Mandle nejsou nejběžnější alergií na stromové ořechy, ale odborníci v oblasti péče o zdraví mohou doporučit vyhýbat se všem stromovým oříškům, pokud je přítomna alergie na jeden druh, protože existuje riziko křížové reakce.
Těhotenství a alergie na potraviny
Vzhledem k tomu, že vyhýbání se je jediným způsobem, jak zabránit alergické reakci, těhotné ženy, které samy mají alergii na ořechy, by měly vždy ochránit mandle pro svou vlastní bezpečnost. Účinky konzumace mandlí nebo jiných alergenních potravin během těhotenství u nealergických žen jsou stále nejasné. Konvenční moudrost na konci 20. století naznačuje, že během těhotenství by se mělo předejít nutkání ořechů, včetně arašídů a ořechů, aby se snížilo riziko alergie u novorozenců. Míra potravinových alergií se však stále zvyšuje, možná v důsledku nadměrného vyhýbání se a čistoty, která nevytváří imunitní systém vhodně - hygienický koncept. Teorie spojující potravinové alergie s užíváním nebo vyhýbání se v těhotenství mají stále málo přesvědčivých důkazů.
Výjimky týkající se bezpečnosti alergie na potraviny
Vzhledem k tomu, že studie jasně nesouvisejí s vyhýbáním ořechů nebo požití ořechů během těhotenství s vývojem potravinových alergií u malých dětí, nejsou k dispozici stručné pokyny pro zdravotnické odborníky ani pro jejich dotčené těhotné pacienty. Americká pediatrická akademie doporučuje, aby těhotné ženy s alergií v rodině v minulosti jednaly opatrně tím, že se vyhýbají potravinám, jako jsou mandle nebo arašídy, které mají vysoké alergické riziko.
