Jalapeno papriky mohou být nejlépe známé pro výrobu hodně koření na pokrmy, ale můžete také najít tyto papriky být přínosné pro hubnutí. Jalapeno papriky mají nízký obsah kalorií, ale jsou bohaté na řadu živin, jako jsou vlákniny, které pomáhají při řízení hmotnosti. Samotné papriky Jalapeno samy o sobě nebudou produkovat hubnutí, takže se ujistěte, že váš celkový příjem kalorií je nižší než vaše denní kalorie potřebuje najít úspěch.
Kalorie
Jalapeno papriky mají nízký obsah kalorií, protože jedna šálka plátků jalapenos obsahuje pouze 26. Toto množství může být vypáleno pouhými sedmi minuty vzpírání nebo tři minuty plaveckých kol.
Tlustý
Jalapeno papriky mají nízký obsah tuku, což je přínosné pro snížení tělesné hmotnosti. Tuk má vysoký obsah kalorií, protože každý gram poskytuje 4 kalorie. Toto množství je více než dvojnásobné, co poskytují sacharidy a bílkoviny, 4 kalorií na gram. Potraviny s vysokým obsahem tuku mohou být obzvláště škodlivé pro diety, jelikož výzkum z amerického časopisu American Journal of Clinical Nutrition z července 1995 naznačuje, že i při stejném obsahu kalorií diety s vysokým obsahem tuku podporují více tuku než vysokokapacitní výživu .
Sacharidy
Jalapeno papriky mají nízký obsah sacharidů, protože každý šálek papriky jalapeno obsahuje pouhých 5 gramů této živiny. Sacharidy mohou být přínosem pro poskytování energie pro atletické události, avšak konzumace nízkosacharidových potravin může pomoci při hubnutí. Podle studie z vydání v červenci 2008 "The New England Journal of Medicine" jsou nízkokarbohydrátové stravy účinnější při úbytku hmotnosti než diety bohatší na uhlohydráty.
Vlákno
Jalapeno papriky jsou poměrně málo v sacharidů, ale jsou bohaté na vlákninu. Každý šálek těchto papriček obsahuje 3 gramy vlákniny, což znamená, že 60 procent sacharidů pochází z vlákniny. Vlákna pomáhají v řadě funkcí, jako je udržování hladiny cholesterolu v kontrole, a je prospěšné pro diety, protože podporuje pocity plnosti.
Sodík
Jalapeno papriky jsou velmi málo sodíku, pouze 1 miligram na šálek. Přestože sodík poskytuje některé přínosy pro zdraví, příliš mnoho sodíku vede k zadržování vody, přidané hmotnosti a případně k hypertenzi.
Vitamín C
Jalapeno papriky jsou bohatým zdrojem vitamínu C. Každý šálek tohoto pepře poskytuje 66 procent denního příjmu této živiny. Kromě podpory obecných přínosů pro zdraví, výzkum zveřejněný v březnovém vydání "Mezinárodního věstníku pro výzkum vitamínů a výživy" naznačuje, že vitamín C může pomoci při snižování hmotnosti. V této studii byla suplementaci vitaminu C podávána krysám spolu s dieta s vysokým obsahem tuku. Vitamín C zabraňuje dalšímu ukládání tuku v zásobnících tuků u potkanů, a to i při vysokém obsahu tuku.
Kapsinoidy
Capsioidy jsou sloučeniny nacházející se v jalapenosu a jiných paprikách, které poskytují některé povzbuzující chuti. Kromě potenciálně potlačující chuť k jídlu tím, že poskytuje velké množství koření, mohou mít kapsinoidy přímé výhody pro hubnutí. Studie ze srpnového čísla "Nutriční a metabolický" naznačuje, že kapsinoidy mohou podporovat zvýšené spalování kalorií a podporovat spalování tuků z pohonných hmot.