Mnoho mixů Betty Crockerových dortů vyžaduje recept na máslo. Je možné a obvyklé nahrazovat olej na máslo při vaření koláče Betty Crocker. V podstatě má máslo 80 procent tuku, zatímco olej je 100 procent tuku; nahrazení másla olejem přidává více tuku do mixu Betty Crocker. Protože olej má méně nasycených tuků, může to být zdravější alternativa. Olivový olej má více živin než maslo nebo rostlinný olej. Podle olivového oleje je olivový olej vhodnou náhražkou másla, margarínu nebo jiných olejů v receptech. Základním pravidlem nahrazení oleje za máslo je použití stejných množství těchto složek. Při nahrazování olivového oleje za máslo použijte tři čtvrtiny objemu olivového oleje. Použijte olivový olej, který je označen jako "máslo", aby se zabránilo dortu s hořkou chutí.
Krok 1
Náhradní 2 1/2 lžičky. olivového oleje na každou 1 polévkovou lžíci. másla v receptu. Používáte-li rostlinný olej, použijte stejný objem oleje jako máslo.
Krok 2
Odměřte olej do mísící misky před přidáním do koláče.
Krok 3
Pokračujte v pokynech na koláčové krabičce Betty Crocker.
Věci, které budete potřebovat
- Olivový olej
- Měření lžící
- Miska
- Betty Crocker mix koláče
Tipy
- Kromě koláčových směsí je tato náhrada olivového oleje pro máslo stejná pro směsi Betty Crocker brownie.
