Všechny potraviny poskytují určitou energii ve formě kalorií. Některé potraviny jsou však nabité více energie než jiné. Ořechy, včetně mandlí, mají poměrně vysoký počet kalorií na porci. To činí mandle užitečným a zdravým snackem pro dodávání vysoké energie v malé porci. Mandle obsahují také další nutriční výhody, jako je vysoký obsah vlákniny.
Kalorie
Kalorie je měřítkem energie v kusu jídla. Konkrétně jedna kalorická potravina měří energii potřebnou ke zvýšení teploty o 1 kg vody o 1 stupeň Celsia. Pokud jde o vaše tělo, tato energie umožňuje, aby vaše svaly, orgány a všechny ostatní biologické procesy fungovaly. Tři hlavní formy paliva jsou uhlohydráty, tuky a v menší míře i bílkoviny.
Mandle
Šálek celých mandlí obsahuje 822 kalorií, podle USDA National Nutrient Database. Téměř polovina z těchto kalorií pochází z tuku - nejpočetnějšího kalorií všech potravinářských látek. Pod 22% pochází ze sacharidů, přičemž více než polovina z nich pochází z vlákniny a přibližně jedna sedmina cukrů. Protein tvoří 21 procent mandlového výživového obsahu. Nicméně, bílkovina nabízí méně okamžitých energetických výhod než tuky a sacharidy.
Úrovně energie
"Harvardské srdcové písmo" uvádí různé aktivity a energii, kterou vynakládáte, když je děláte po dobu 30 minut. Na dolním konci, například, 155-lb. člověk může očekávat, že vypálí 149 kalorií jógy. Na druhém konci stupnice běží na 10 mil za hodinu po dobu 30 minut spaluje 614 kalorií na 155 lb. osoba. To znamená, že 1 šálek mandlí poskytuje dostatečně teoretickou energii teoreticky na většinu polovičních aktivit.
Úvahy
S největší pravděpodobností nebudete jíst celou šálku mandlí v jednom posezení. Nicméně, jako středně odpolední svačinu nebo způsob, jak udržet energetickou hladinu v průběhu dne, malé hrstky mandlí fungují dobře. Vysoký obsah vláken v mandlích může vyvolat laxativní účinek ve vašem těle, což zvyšuje rychlost vašich střevních pohybů. Možná budete chtít, abyste z tohoto důvodu příliš mnoho jíst současně.
