Česnek je používán k léčebným účelům po tisíce let. Použití této bylinné škály chrání gravidigery v 18. století ve Francii od moru až po ochranu proti gangrénu. Zatímco česnek je bohatý na tradiční použití, moderní výzkum je jen málo z těchto použití, které jsou účinné. Díky účinným látkám v česneku se běžně používá k léčbě přetížení hrudníku. A zatímco počáteční výzkum zjistil, že tato bylina je účinná při léčbě běžných příznaků nachlazení, nemusí to být nejlepší přírodní léčba pro přetížení hrudníku.
Aktivní složky
Česnek obsahuje několik aktivních složek; avšak primární sloučeninou je alliin. Alliin je odvozen z cysteinu, což je aminokyselina a sloučenina obsahující síru, která je zodpovědná za poskytnutí většiny léčebných vlastností nacházejících se v česneku. Když jsou cibule cesnaku rozbité, alliin je přeměněn na allicin. Aby tělo absorbovalo allikin, musí být česnek fermentován, aby se rozložily složky allicinu. Lékařské centrum Univerzity v Marylandu naznačuje, že tento chemický rozklad vytváří různé vodorozpustné sloučeniny síry, o kterých se předpokládá, že zvyšují hojivé účinky česneku.
Cesnak a hrudní kongesce
Aktivní složky v česneku mohou zlepšit funkci imunitního systému a pomáhají zmírnit příznaky běžné nachlazení, které zahrnují přetížení hrudníku. Přezkum publikovaný v článku "Kritické recenze ve vědě o výživě a výživě" v roce 2009 zkoumal důkazy o přínosu česneku a dospěl k závěru, že posiluje imunitní systém a potenciálně pomáhá tělu bojovat proti chladu a laboratorní studii publikované v časopise The Ethiopian Medical Journal v roce 2006 že drcený česnek účinně zpomaluje růst patogenů v kultuře. Komplexní přehled zveřejněný v "Cochrane Database of Systematic Reviews" v roce 2009 zkoumal studie česneku pro běžnou zimu. Uvádí, že jedinci v jedné studii hlásili zlepšení symptomů, ale uvedli, že je zapotřebí větších, dobře kontrolovaných studií, aby se zjistilo, zda je česnek účinně ošetřen za studena.
Doporučené dávkování
Lékařské centrum Univerzity v Marylandu naznačuje, že konzumuje 600 až 1200 mg stárlého česneku denně. Uživatelé mohou také denně konzumovat 2 až 4 g mletého česneku. K tomu, aby byl přípravek doplňován česnekem, doporučuje společnost Drugs.com konzumovat 2 až 5 mg alikinů denně. Abyste zabránili rozrušení žaludku, konzumujte doplňky česneku s jídlem.
Bezpečnostní aspekty
Zatímco se česnek obecně považuje za bezpečný pro konzumaci, měli byste vždy diskutovat o použití česneku se svým lékařem, zvláště pokud užíváte léky, jako jsou ředidla krevního původu nebo léky proti HIV. Časté nežádoucí účinky zahrnují špatný dech, nepříjemný tělesný zápach, pálení žáhy a gastrointestinální nepohodlí.
