Možná jste slyšeli starou pověst, že v mikrovlnné troubě nemůžete vařit maso. Nejenže to není pravda, ale někdy je to jen nutné. Když cestujete například a chcete si vychutnat šťavnatý steak, nemusíte mít jinou možnost než mikrovlnné trouby. Miniaturní steaky jsou vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě, protože jsou malé, obecně pod 6 oz, a jsou štíhlé, což znamená, že máte méně gumového tuku, než se ořezáváte.
Krok 1
Odstraňte svůj miniaturní steak z chladničky a nechte ho před pokojem vychladnout. Stejně jako u jiných způsobů vaření mikrovlnná trouba vysuší studený steak.
Krok 2
Sejměte steak se slaninou a pepřem, stejně jako česnekem, pokud ho používáte.
Krok 3
Do mikrovlnné trouby umístěte mikrovlnnou desku nebo opečenou desku a ohřejte ji po dobu šesti minut. Horká deska bude fungovat jako pánvička, která se vaří v mikrovlnné troubě.
Krok 4
Umístěte minutový steak na talíř v mikrovlnné troubě a zahřejte ji jednu a půl minuty, otočte jednou, abyste si vybrali vzácný steak. Ujistěte se, že jej jednou otočíte, vaříte dvě minuty pro středně vzácné; tři a půl minuty pro médium; čtyři minuty pro střední-dobře a pět minut pro dobře provedené.
Krok 5
Otevřete dvířka mikrovlnné trouby na konci doby vaření a nechte steak ponechat pět minut, než je odříznete. Pokud jste nakrájeli na svůj steak příliš brzy, šťávy se vyčerpávají a váš steak bude suchý.
Krok 6
Vyjměte desku z mikrovlnné trouby s držáky na ručníky nebo ručníkem. Umístěte steak na novou desku, abyste se vyhnuli spálení. Podáváme horké.
Věci, které budete potřebovat
- Česnekový prášek podle chuti (volitelně)
- Sůl a pepř na dochucení
- Utěrky nebo ručníky
- 2 desky
