Dieta Pepsi je bez cukru alternativou populárního nealkoholického nápoje Pepsi. Vzhledem k použití nízkokalorického sladidla aspartam, dieta Pepsi neobsahuje velké množství cukru, které se běžně vyskytují v jiných nealkoholických nápojích.
Složení
Dieta Pepsi se skládá především ze sýrové vody, aspartamu a kofeinu. Benzoát draselný, kyselina fosforečná a kyselina citronová poskytují dietě Pepsi své osvěžující a kyselé vlastnosti. Obsahuje také další přírodní aroma a karamelovou barvu.
Kalorie a tuky
24-oz. láhev stravy Pepsi nemá žádný tuk nebo kalorie. Nealkoholický nápoj neobsahuje přísady, které typicky přispívají k kaloriím tuků, jako jsou živočišné produkty a oleje. Dieta Pepsi také postrádá další zdroje živin, které tvoří většinu kalorií ve většině potravin, především sacharidů a bílkovin.
Sladidlo
Dieta Pepsi je oslazena aspartamem, což je aminokyselinová sloučenina, která je mezi 180 a 200krát sladší než stolní cukr, podle Cooperative Extension z University of Maryland. Podobně jako cukr, aspartam obsahuje čtyři kalorie v 1 g, ale pouze malé množství je potřebné k dosažení požadované sladkosti produktu. 24-oz. Dieta Pepsi má 354 mg aspartamu - pouhý zlomek kalorií.
