Celé kuřata, které byly vykostěné a plněné slanou náplní, dělají snadné hlavní hřiště. V čerstvých nebo mrazících částech většiny obchodů s potravinami najdete připravené vycpané kuřata nebo si připravte vlastní náplň. Plnění vlastních kuřat pomáhá snižovat hladinu tuků a kalorií, které se často vyskytují v hotových pokrmech. Vycpáváním vlastního kuřecího masa zajistíte také, že ve vašem jídle nejsou žádné konzervační látky ani jiné chemikálie.
Připravit
Krok 1
Zeptejte se řezníka, aby vás vyzradil kuřecím masem.
Krok 2
Smíchejte spolu kuřecí maso do velké misky. Spojte oblíbené přísady, jako je chudé mleté vepřové maso, sýr a byliny.
Krok 3
Položte kuřecí plochu na řezací desku, pokožku dolů a vyhoďte náplň na kuře. Rovnoměrně nasypte náplň přes kuře.
Krok 4
Oblékněte kuřata kolem výplně a zvedněte maso z jednoho konce a vytvořte tvar žlabu.
Krok 5
Pečte kousky těsně dohromady kolem plnění kuchyňským povrazem.
Krok 6
Vařené kuře okamžitě po vycpání.
kuchař
Krok 1
Předehřejte troubu na 375 F.
Krok 2
Umístěte čerstvé plněné kuřecí prsíčko na plech na pečení. Pokud je prsa zamrzlá, pokryjte fólii hliníkovou fólií.
Krok 3
Umístěte kuře do trouby a vařte, nerušeně po dobu jedné hodiny a 15 minut, pokud je čerstvá. Pokud je zmrazené, vařte kuřecí pokrmy po dobu jedné hodiny a 45 minut, pak odkryjte misku a vařte dalších 30 minut.
Krok 4
Použijte teploměr na maso, abyste zkontrolovali nestálost kuřat. Vyjměte kuře z pece, když vnitřní teplota kuřete dosahuje 165 F.
Věci, které budete potřebovat
- Velká mísa
- Složení pro vycpávání kuřecího masa, jako je například vepřové maso, sýr, zelenina a byliny
- Řezací deska
- Kuchyňský povraz
- Plech na pečení
- Hliníková fólie
- Teploměr masa
Tipy
- Vezměte kuře s hnědou rýží a zeleninou bez sýra nebo masa, abyste snížili množství tuku v konečném jídle.
Upozornění
- Před jídlem odstraňte kůži z kuřecího masa, abyste snížili příjem tuku.
