Probiotika jsou prospěšné mikroby, z nichž mnohé se nacházejí ve střevě. Jsou také nalezeny ve vaší stravě v potravinách, jako je miso, jogurt, tempeh a kefír, stejně jako doplňky. Zatímco probiotika nabízejí příznivé účinky na zdraví, příliš mnoho - nebo za špatných podmínek - může způsobit vedlejší účinky. Nejdříve se poraďte s lékařem, pokud uvažujete o podávání probiotického doplňku.
Probiotické přínosy
Na rozdíl od patogenních bakterií, které poškozují vaše zdraví, mají probiotika vlastnosti, které tě prospívají. Z tohoto důvodu jsou často označovány jako "přátelské bakterie". Váš intestinální trakt je hostitelem různých kolonií bakterií a různé kmeny mají různé účinky. Například kmen Lactobacillus rhamnosus GG pomáhá vyrovnat gastrointestinální ekosystém, posiluje střevní bariéru, zvyšuje imunitu a snižuje škodlivé látky produkované patogeny. Různé kmeny se používají k léčbě stavů, jako je zánětlivé onemocnění střev, infekční průjem a syndrom dráždivého střeva.
Plyn a nadýmání
Přátelské bakterie se živí prebiotiky v trávicím traktu, což jsou nestravitelné sacharidy, které pocházejí z vaší stravy. Když se bakterie živí cukry, vylučují plyny. Z tohoto důvodu může mít příliš mnoho probiotik ve střevech nebo může dojít k náhlému nárůstu dobrých bakterií, což může způsobit plyn a nadýmání. Ve skutečnosti jsou plyn a nadýmání dva z nejběžnějších vedlejších účinků, které lidé hlásí při prvním užívání probiotických doplňků. Tento nežádoucí účinek je obvykle mírný a může zmizet, jak se vaše tělo upravuje. Pokud tomu tak není, může být nutné dávku snížit.
Může způsobit bakterie
Ve vzácných případech může mít nadbytečné dobré bakterie ve střevě bakterémii, což je doba, kdy bakterie přežívají, opouštějí střeva a vstupují do krevního oběhu. Děti, starší lidé a lidé s narušeným imunitním systémem, jako jsou pacienti s HIV nebo lidé, kteří užívají léky potlačující imunitu, jsou v první řadě ohroženy. V květnu roku 2013 v časopise Journal of Clinical Gastroenterology byla publikována případová zpráva probiotického užívání, která způsobila bakterémii u dospívajícího chlapce. Vzal probiotika, aby podpořil dobré bakterie ve střevě k léčbě ulcerózní kolitidy a bakterémii po týdnu. Také užíval kortikosteroidy, které jsou steroidními hormony, které potlačují imunitní systém.
Probiotické potraviny
Pokud se postupuje postupně, zvyšování příjmu probiotických potravin pravděpodobně nezpůsobí nežádoucí účinky. Namísto přidávání probiotických potravin najednou je přidávejte jeden po druhém. Vyměňte jednu z vašich jídel, která má pravidelný sýr s vnoučkem obsahujícím kefír z vašeho místního obchodníka s potravinami. Pokud vše půjde dobře, vyměňte zelí jako přílohu pro kimchi, pikantní, fermentované zelí. Ne všechny jogurty obsahují probiotika. Pokud vaše není, zkontrolujte etiketu potravin a vyberte jogurt, který říká, že má živé a aktivní kultury. Postupně přidávejte další probiotické pokrmy jako miso, zelí a tempeh.
