Hrozny jsou jedinečné, protože si můžete vychutnat čerstvé, sušené, šťavnaté nebo různé druhy potravin. Rostliny, jako je hrozno, absorbují minerály půdou a vodou během růstu, procházející prospěšnými živinami. Hrozny přicházejí v řadě příchutí a barev, z nichž každá poskytuje různé množství draslíku, což je základní minerální minerál. Přibližně 80 procent hmotnosti hroznů je voda, což z nich činí výborné nízkokalorické, výživné bohaté občerstvení.
Funkce draslíku
Draslík je kladně nabitá částice, která se nachází především uvnitř buněčné tekutiny. Pracuje ruku v ruce s sodíkem, který sedí převážně v tekutině mimo buňky. Tyto elektrolytové minerály přetvářejí buněčné membrány podle potřeby, udržují kontrolu tekutiny. Vaše tělo tvrdě pracuje pro regulaci tohoto procesu, takže elektřina může dovolit, aby vaše srdce porazilo, svaly na kontrakci a nervy vzájemně komunikovat. Chcete-li tyto funkce podpořit, musíte denně podle Linus Paulingova institutu spotřebovat 4700 miligramů draslíku denně.
Hrozny
Více než 50 různých druhů hroznů lze nalézt v příbězích, které se liší barvou od bílé nebo zlaté až po tmavě červené a fialové. Některé hrozny mají semena, zatímco jiné jsou bez semen. Vaše průměrné bezsemenné zelené hrozny obsahují asi 175 miligramů draslíku na šálek. Červené hrozny se semeny nabízejí téměř 290 miligramů draslíku pro každou 1 šálek porce, zatímco muškadové hrozny, které mají tmavě fialovou barvu, poskytují 200 miligramů na šálek.
Šťáva a džem
Hrozny mají osvěžující sladkou chuť a často se dělají do šťávy nebo džemu, což je další způsob, jak plout draslík do vaší stravy. Maximalizujte příjem draslíku výběrem hroznové šťávy, která je 100 procent šťávy. Koktejly nebo směsi jsou plné cukru a sladidel, takže nebudete mít všechny užitečné živiny. 8 jednotek sklenice neslazené hroznové šťávy obsahuje více než 250 miligramů draslíku, zatímco stejná dávka koktejlu z hroznového džusu poskytuje minimálně 80 miligramů. Šíření hroznového džemu na toastu při snídani nebo na arašídovém másle a sendvičovém roštu na obědové balíčky v dalších 15 miligramech draslíku.
Rozinky
Hrozny jsou sušené hrozny, které obsahují asi 15 procent vody, čímž se stávají hustou výživou, tvrdí Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Polovička podávaná ve formě horké šťávy poskytuje až 600 miligramů draslíku, což je zhruba 13 procent z celkového příjmu dne. Fortifikovaná cereální snídaně s rozinkami nabízí přibližně 360 miligramů draslíku na 1 šálek.
