Zvláštní jev může nastat poté, co budete jíst syrové ovoce. Můžete si všimnout, že vaše rty bobtnají, ústa v ústech nebo jazyky cítí bolest a svědění. Ačkoli můžete mít podezření, že jste alergičtí na ovoce, pravděpodobněji trpíte běžným syndromem alergií na pyl. Pylové alergie jsou vzdušné alergie na pyl produkovaný stromy, plevely a trávy. Pokud máte alergie na pyl, vaše oči se rozplynou, nos se rozběhne a vaše hrdlo se objeví, když vdechujete pyl během jarních a letních měsíců. Pokud máte známou alergii na pyl, můžete po jídle určitého ovoce vyvine bolavý jazyk a další příznaky.
Pylová alergie
Pyl jsou vzdušné částice, které jsou vytvářeny a uvolňovány při rozkvetu rostlin. Pyl je velmi lehký a je unášen větrem. Pokud máte alergii na pyl, když je počet pylů vysoký, vdechujete částice a váš imunitní systém selže. Namísto rozpoznání, že pyl je neškodný, imunitní systém reaguje, jako by látka byla nebezpečná. To způsobuje, že v těle vznikají různé chemikálie, zejména histamin. Histamin se uvolňuje v celém dýchacím systému, což vede k astmatu, kýchání, podráždění krku a zánětu kůže.
Křížová reaktivita
Důvod, proč se po jídle určitých plodů může rozvíjet bolavý jazyk, je kvůli zkřížené reaktivitě. Křížová reaktivita je proces v těle, kde imunitní systém chybuje proteiny v ovoci pro určitý typ pylu, podle MayoClinic.com. Měkké tkáně v lokální oblasti, kde se proteiny dotýkají uvolnění histaminu, způsobují svědění, podráždění, píchání a brnění. Symptomy tohoto typu reakce jsou obvykle malé a obvykle trvají několik minut. Pokud se váš jazyk zhoršuje, musíte kontaktovat svého lékaře.
Druhy ovoce
Vodní meloun, medovka, banány a meloun může způsobit tento typ reakce, pokud trpíte alergiemi na pyl od ragweedu. Pylový pyl může být křížově reaktivní s kiwi, slivky, třešně, jablky, broskve, hrušky, meruňky, třešně a nektarinky, podle Detské nemocnice ve Philadelphii. Pokud jste alergičtí na některé trávy, pak melouny, rajčata, pomeranče a broskve mohou způsobit, že se váš jazyk bude cítit bolest a svědění. Stejnou reakci můžete zaznamenat s určitými ořechy a surovou zeleninou. Není to úplný seznam pylek a zkřížené reaktivity na ovoce.
Léčba
Pokud zjistíte, že váš jazyk je bolet téměř vždy, když budete jíst ovoce, zkuste vařit ovoce dříve, než budete jíst. To mění svou strukturu bílkovin a nemusí způsobovat tento typ reakce, podle Food Allergy and Anaphylaxis Network. V závažných případech mohou imunoterapie nebo alergie snížit příznaky během dlouhé doby.
