A� u� pe�en� v kol��u nebo �erstv� vyveden� ze stromu, jsou t�e�n� obl�ben� d�ky sv� v�razn� chuti. Chu� v�ak nen� jedin�m p��nosem, kter� tyto masit� kamenn� ovoce p�inesou ke stolu. T�e�n� jsou nabit� antioxidanty a polyfenoly, kter� pom�haj� bojovat proti chorob�m, podle ��jnov�ho ��sla 2010 "Molekuly". N�sleduj�c� informace o v��iv� poskytuje USDA a je zalo�en na 1 ��lku sladk�ch t�e�n� konzumovan�ch bez suroviny.
Kalorie, sacharidy a cukry
Jedna ��st t�e�n� obsahuje 97 kalori�, 25 gram� sacharid� a 20 gram� cukru. Nev�hodou tohoto ovoce je, �e velk� procento jeho kalori� poch�z� z cukru. USDA doporu�uje 130 gram� sacharid� denn�, ale lid�, kte�� sleduj� n�kter� diety s n�zk�m obsahem karbohydr�t�, jsou omezeny na 20 a� 30 gram�. Jen hrstka t�e�n� by mohla p�ekro�it tento limit.
Vl�kno
Jednou z v�hod t�e�n� je jejich vl�knit� obsah. S 3 gramy vl�kniny poskytuj� t�e�n� 13 procent doporu�en� denn� d�vky. Vl�knina podporuje tr�ven�, zabra�uje z�cp� a pom�h� p�i hubnut�.
Vitam�ny
T�e�n� obsahuj� 10,8 miligram� vitaminu C. Tento vitamin je nezbytn� pro tvorbu kolagenu kost�, krve, sval� a c�v a pom�h� t�lu absorbovat �elezo. Ovoce tak� obsahuje beta-karoten a poskytuje mal� mno�stv� vitaminu K, vitam�nu B-6 a vitaminu A.
Miner�ly
�rove� drasl�ku v t�e�n� je 342 miligram�, co� p�edstavuje 10 procent denn�ho doporu�en�ho p��jmu. Drasl�k pom�h� srdci a ledvk�m ��dn� fungovat a podporuje tr�vic� a svalov� syst�my t�la. T�e�n� tak� obsahuj� m��, mangan, ho���k, �elezo, v�pn�k, fosfor a zinek.
Sterols
T�e�n� maj� vysok� obsah fytosterolu. Tyto rostlinn� steroly se pou��vaj� ke sn�en� "�patn�ch" hladin cholesterolu a ke sn�en� rizika srde�n�ch onemocn�n�. V�zkum v Institutu Linus Pauling na Oregonsk� st�tn� univerzit� tak� nazna�uje, �e fytosterol by mohl pomoci sn�it riziko rakoviny a zlep�it symptomy mo�ov�ch cest.
