Je těžké porazit pohodlí jednorázových kávových lusků. Každá kávová lahvička má dostatek kávy pro jeden hrnček kávy, stejně jako samostatný filtr pro vaření. Vzhledem k tomu, že káva pod káva je formou filtrované kávy, má zdravotní přínos podobný konvenčně vařené odkapávací odrůdě. Existují však některé potenciální zdravotní problémy týkající se obalů, které nejsou přítomny u jiných druhů filtrovaných káv.
Výhody kávy
Ať už je vařte v lusku nebo pomocí pravidelných filtrů na kávu, získáte nízkokalorický nápoj s několika přínosy pro zdraví. Šálek kávy, který je vařený vodou z vodovodu, má zanedbatelné 2 kalorie bez významného obsahu tuku a pouze 5 miligramů sodíku. Zatímco v mineralizacích nenabízí mnoho, káva obsahuje 11 procent denní hodnoty pro riboflavin nebo vitamín B-2. Obsahuje také fenolové sloučeniny, jako je kyselina chlorogenová, které mohou nabízet antioxidační přínosy, které chrání vaše buňky před poškozením.
Všimněte si, že zatímco kávová kaše mají stejnou výživovou hodnotu jako běžně filtrovaná káva, speciální šunky na kávu, jako lattes nebo mochas, ne. Cafe mocha pod kávu má 60 kalorií, včetně 6 gramů cukru.
Výhody Pod a Filtr
Káva a filtrovaná káva nabízejí příznivé účinky nejen na nefiltrované koktejly, například na francouzský tisk. Papírové filtry odstraňují sloučeniny, nazvané diterpeny, které zvyšují lipoprotein s nízkou hustotou - škodlivý cholesterol - u lidí.
Pokud však vyrábíte kávu bez papírového filtru - například vaření s opakovaně použitelnou podložkou, která má pouze kovový filtr - budete mít ve své šálku ještě diterpeny.
Potenciální podezření
Balení kávových obalů obvykle obsahuje plast, který by mohl představovat zdravotní riziko, podle článku z roku 2014, který byl publikován v matce Jonese. Zatímco jedna oblíbená značka kávových lusků nepoužívá plasty obsahující bisfenol-A nebo BPA - součást v některých obalech, které mají estrogenovou aktivitu - plasty mohou stále obsahovat možné karcinogeny nebo neurotoxické látky, uvádí Mother Jones. Zatím není jasné, jak je bezpečný plast v kávových luscích pro vaše zdraví.
Pokud jste stále na zákusku pod kávou, podívejte se na struky, které obsahují jen papírový filtr a důvody pokryté hliníkovým víkem - někdy jsou označovány jako "šetrné k životnímu prostředí", protože také snižují množství plastového odpadu.
Vše v moderování
Bez ohledu na to, jak vyrábíte svou kávu, budete chtít udržovat příjem pod kontrolou, abyste předešli nežádoucím účinkům. Pokud si koupíte dekaf, filé a filtrované káva obsahují kofein - v průměru kolem 100 miligramů na pohár, podle University of Maryland Medical Center. Příjem příliš mnoho kofeinu může zvýšit váš krevní tlak a srdeční frekvenci, narušit spánek a způsobit úzkost nebo nevolnost. Omezte svůj celkový příjem kofeinu na méně než 300 miligramů denně - to zahrnuje kofein v čokoládě, čokoládě, čaji a energetických nápojích. Přepněte na kávu, pokud stále máte touhu po kávě.
