Sýrové koláče se vyrábějí z mouky, mléka a vajec se sýrem složeným do těsta. Jsou snadno vyrobené a jsou příjemným společníkem jakéhokoli pokrmu. Chcete-li snížit množství kalorií, můžete použít nízkotučný sýr.
Kalorie
Sýrové koláče obsahují 363 kalorií na 100 g nebo 145 kalorií na 40 g sýra. Jedna sýrová skvrna obsahuje 7 g celkového tuku a 0,6 g vlákniny.
Obsah kalorií
Kalorie z tuku v sýru je 37 procent. Procento kalorií z bílkovin je 12 ve 4 g. Sýrová skvrna obsahuje 17 g sacharidů, které představují 51% kalorií ze sacharidů.
Glykemický index
Glykemický index je měření, jak rychle sacharidy v potravinách zvyšují hladinu glukózy v krvi. Sýrové koláče mají vysoký obsah sacharidů a mají vysoký index glykemického indexu. Potraviny s vysokým glykemickým indexem mohou způsobit rychlý nárůst hladiny cukru v krvi, čímž vás ohrožuje cukrovka a srdeční onemocnění, tvrdí Carbs-Information.com.
