Fermentované potraviny mohou mít neobvyklé, ostrý nebo chutný vkus, ale jsou snadno stravitelné a podporují gastrointestinální zdraví různými způsoby. Jíst fermentované potraviny nebudou bránit většině příčin bolesti zad, ale může to hrát roli při snižování bolesti od žaludku a střev. Poraďte se se svým chiropraktem o příčině bolesti zad a zeptejte se, zda mohou být užitečné fermentované potraviny nebo jiné dietní faktory.
Bolesti zad
Bolest zad má různé příčiny, včetně traumatu, degenerativních onemocnění, rakoviny, infekcí a doporučení z jiných oblastí, jako jsou ledviny nebo gastrointestinální systém. Bolest na referování je těžké identifikovat, protože se cítí podobná bolest odvozená od kmenů a vyvrtnutí svalů a pojivové tkáně páteře. Bolest odvozená od páteře typicky zahrnuje zánět a snížený rozsah pohybu. Naproti tomu zmíněná bolest zad obvykle nezpůsobuje zánět nebo dysfunkci páteře. Bolest se vztahuje na záda z orgánů v blízkosti páteře nebo od vzdálenějších tkání, které sdílejí nervová vlákna.
Fermentované potraviny
Fermentované potraviny jsou častěji označovány jako potraviny ve věku nebo konzumované. Fermentace je proces, při kterém přátelské bakterie a droždí bezpečně rozkládají jídlo. V jistém smyslu jsou fermentované potraviny částečně tráveny mikroorganismy, které jim usnadňují trávení, když je jíte. Mezi běžné příklady fermentovaných potravin patří jogurt, stárnoucí sýry, zakysaná smetana, kefír, sójová omáčka, natto, tempeh, miso, okurky, jablečný jablečný ocet a vytvrzené maso. Většina fermentovaných potravin má silný vkus a vůně. Mnoho z nich má také řadu zdravotních přínosů, z nichž některé mohou pomoci zmírnit určité typy bolesti zad.
Spojení
Spojení mezi jídlem fermentovaných potravin a zmírněním bolesti v zádech se může zdát nejasné, avšak v některých případech existuje. Fermentované potraviny se snadno digerují do živin bez výdeje velké množství energie nebo dalších enzymů, což je důležité pro osoby, které mají gastrointestinální stavy, jako je celiakie. Mnohé fermentované potraviny, zejména jogurt a kefír, jsou bohaté na přátelské bakterie známé jako probiotika, které mohou odradit infekce, uklidnit ulcerace, snížit malabsorpci a eliminovat nadýmání v hrubém střevě. Vzhledem k tomu, že různé gastrointestinální stavy a příznaky jsou běžným zdrojem bolesti zad, může být užitečné jíst určité fermentované potraviny. Navíc většina fermentovaných potravin je bohatá na kyselinu askorbovou nebo vitamín C, což posiluje imunitní systém a podporuje hojení tkání.
Pozor
Jíst fermentované potraviny mohou pomoci s uvedenou bolestí, ale převážná většina bolesti zad je způsobena poraněním nebo chorobnými procesy páteře a souvisejících nervů, svalů, vazů, šlach a meziobratlových disků. Je pravděpodobné, že jíst fermentované potraviny nebude mít vliv na závažné nebo vyčerpávající příčiny bolesti páteře, takže je důležité vidět svého primárního lékaře a dostat se k jeho správné diagnostice a léčbě.
