Pokud jste těhotná, vaše dítě se spoléhá na vás pro všechny zdravé živiny, které potřebuje k správnému vývoji. Správná výživa a vyvážená strava jsou zvláště důležité během těhotenství - a zelenina je zásadní. Dobrou zprávou je, že můžete konzumovat vegetariáni různými způsoby, takže získání správné výživy nemusí být práce.
Doporučení
Podle lékařského střediska Marylanské univerzity vyžaduje většina lidí čtyři až pět porcí zeleniny denně nebo asi dva a půl šálků. To je zvláště důležité pro ženy, které jsou těhotné. Jedna porce se může lišit, takže dávejte pozor, abyste vzali v úvahu formu zeleniny. Například jedna porce listnaté zelené zeleniny jako kade je jedna šálka - i když je nakrájená a vařená. Nicméně, jedna porce nakrájené zeleniny, jako je nakrájená mrkev, je jedna polovina šálku.
Důležitost
Vaše dítě potřebuje určité vitamíny a další živiny pro správné vyvíjení; často je nejlepším zdrojem těchto živin zelenina. Živiny, které vaše dítě vyžaduje, obsahují vitamíny A a C, kyselinu listovou, železo a hořčík. Zatímco můžete doplnit svůj příjem tím, že konzumujete vitaminovou pilulku nebo doplněk, pokud snížíte vaši konzumaci zeleniny, máte mnohem větší pravděpodobnost, že zvýšíte spotřebu nezdravých potravin. Nezdravé a nezdravé potraviny, které vás mohou naplnit, neposkytujte potřebnou výživu, aby vaše dítě mohlo růst.
Odrůda
March of Dimes doporučuje, aby se jednalo o různé druhy zeleniny, které konzumujete, zejména během těhotenství. Pečený brambor se počítá jako porce zeleniny, ale dávejte pozor, abyste nepřidávali příliš mnoho másla nebo zakysané smetany, která je s vysokým obsahem tuku. Salát z kale, špenátu a římského šalátu poskytuje dobrou výživu a můžete si obléct salát s brusinkami, ořechy a dalšími zdravými možnostmi, aby byl chutnější. Také zkuste salát chřest nebo brokolici v olivovém oleji a česneku; pokud jsou zelenina dobře ochucená, budou chutnat dobře, zatímco budou ještě zdravá pro vás a vaše dítě.
Šťávy
Zeleninové šťávy mohou také poskytnout mnoho živin, které vaše dítě potřebuje k růstu. Snažte se zůstat daleko od džusů s množstvím přidaného cukru - zatímco mohou chuť sladší, nejsou tak zdravé. Ovocné šťávy, které jsou 100 procent ovoce, jsou také dobré k pití. Můžete jíst více porcí ovoce než zeleniny, ale měli byste se každodenně zaměřit na pět.
